àlabeck

Nagyon régóta terveztem, hogy ezt kipróbálom, és nem tudnám megmondani, hogy miért nem tettem előbb. Van ugye a lisztsmarni, sokkal szebb nevén: császármorzsa. Én inkább grízsmarnit szoktam csinálni, ami magyarul daramorzsa. És aztán olvastam ezt, vagyis hogy túróból is lehet,…

Mit tehetek, megkívántam a túrót. Amikor annak idején a gyerekeimet vártam, nem használtam ki a lehetőséget, hogy kívánós legyek, ez nálam kimaradt. Mostanában viszont előfordul, hogy meglátok valamit a boltban, és terven felül, illetve terv nélkül megveszem. És csak egynapi…

Az önfegyelmem – ami a fogyást illeti – romokban hever vagy valahol elveszett. Véletlenül rátaláltam erre a receptre, és úgy éreztem, hogy ezt feltétlenül ki kell próbálnom. Egyrészt szeretem a mákot, másrészt nagyon hasonlít arra, amit csak dióból szoktam sütni,…

Ez nagyon jó akkor, ha valami gyors édességet akarok sütni, persze, ha éppen van itthon túró. A jól bevált szirnyiki recept, ami gyors, egyszerű, és még tulajdonképpen egészséges is. Különböző adalékokkal könnyen változatossá tehető, mazsola, valamilyen gyümölcs, akár…

Ezt az ebédet kb. két hete főztem, de nem került sor arra, hogy le is írjam. Aztán eszembe jutott, hogy hiszen ez megfelel a 18. VKF-re is. (Ha még nem késő.) Talán különleges, talán nem, döntsék el mások. A csirkemelleket szeletekre vágtam. A túrót villával összetörtem,…