Nem mondhatom, hogy túl gyakran főzök ilyet, kb. évente egyszer-kétszer, pedig igazán szeretjük. Természetesen már meg is írtam, most főleg azért frissítem, mert azóta már eltelt több, mint 10 év, és kicsit jobb a fotógép, bár szegényke, ez is már kezd elfáradni, és én sajnos nem lettem sokkal…
Frankfurti leves – kelkáposztaszezon
2019.10.23. 08:53 BeckZsu
Szólj hozzá!
Címkék: leves zöldség kelkáposzta low carb
A fermentált uborka – télre
2019.10.20. 10:00 BeckZsu
Annyira megtetszett a sós vízben fermentált, szeletelt, hagymával és fokhagymával együtt savanyított uborka, hogy ahogy fogyott, folyamatosan készítettem belőle utánpótlást. De az én hűtőszekrényem nem akkora, hogy tartósan nagy részét elfoglaljam befőttes üvegekkel. Meg kellett próbálnom ugyanebből…
Szólj hozzá!
Címkék: zöldség uborka befőzés hidegkaja büféasztalra
Kefires, sajtos lepény(ke)
2019.10.05. 13:29 BeckZsu
Szinte minden országban szoktak sütni, enni valamilyen kenyérlepényfélét, van valami hasonló, akár kenyérhelyettesítőként is alkalmazható lepény. Ennek az az előnye, hogy gyorsabban, egyszerűbben készül, mint az „igazi” kenyér. Gyakran ugyanaz a tészta, mint a nagy kenyéré, csak éppen kisebb darab,…
Utolsó kommentek