Olyan ebédet akartam készíteni a vendégeknek, amihez nem kell az utolsó pillanatig a tűzhely körül ugrálni, nem terjeng olaj- vagy zsírszag a lakásban, tehát a frissen sültek kizárva. És az is jó, ha előző nap elő lehet készíteni, de frissen befejezni. És persze legyen finom, legalább kissé nem…
Citromos sült csirkecomb
2019.08.30. 10:06 BeckZsu
Szólj hozzá!
Címkék: saláta olajbogyó rizs csirkecomb fűszer
Húsos szoljanka (leves)
2011.05.11. 08:05 BeckZsu
Teljes nevén: Válogatott (vagy összegyűjtött) húsos szoljanka, eredetileg, oroszul: Солянка сборная мясная. A híres orosz/ukrán levesek – például borscs, scsi, szoljanka – közül ez az, amelyik a magyar utazóknak a legjobban ízlett. Még olyanok is…
5 komment
Címkék: leves orosz olajbogyó
Narancs, hagyma, olajbogyó, saláta
2010.01.12. 09:05 BeckZsu
A kis téli kiruccanásunk során volt szerencsém megismerkedni egy nagyon kedves, 80 fölött járó hölggyel. (És nem csak azért mondom, hogy hölgy, mert nagyon nem szeretem, mikor még a rádióban, tévében is idős „néninek” titulálnak valakit, aki már túl van a 60-on.) Ő egészen igazi hölgy,…
Szólj hozzá!
Címkék: saláta narancs szicília olajbogyó
Paradicsomos, olajbogyós spagetti
2009.11.10. 07:29 BeckZsu
Nem tagadom, a spagetti alla puttanesca receptje ihlette. De persze nem autentikus, nem is az volt a célom, tulajdonképpen itthon lévő – elfekvő készleteimhez – alapanyagokhoz kerestem valamit, és ez jutott eszembe, pedig csak hallomásból ismerem, nem volt még szerencsém ilyet…
2 komment
Címkék: tészta mártás olajbogyó
Olajbogyós hústekercs szalonnában
2009.10.04. 07:25 BeckZsu
Van a hűtőben egy bontott üveg fekete olajbogyó. Törtem a fejem, hogy mire lehetne használni. Meg csirkemellet vettem, tehát mindenképpen azzal képzeltem el, aztán ez lett belőle. Két fél nagyobbacska csirkemell-filét lapjában bevágtam, de nem végig, így kiterítettem, lett belőle…
Utolsó kommentek