àlabeck

Idén, a sokéves gyakorlattal ellentétben, nem sütöttem bejglit, inkább a zserbót választottuk. De hogy ne maradjon el a mák sem, mert nagyon szeretjük, ebből csináltam háromfélét is. Már régen ki akartam próbálni a mákos zserbót, de a hagyományosat sem szerettem volna kihagyni.…

Az önfegyelmem – ami a fogyást illeti – romokban hever vagy valahol elveszett. Véletlenül rátaláltam erre a receptre, és úgy éreztem, hogy ezt feltétlenül ki kell próbálnom. Egyrészt szeretem a mákot, másrészt nagyon hasonlít arra, amit csak dióból szoktam sütni,…

Biztosan nem olyan érdekes és különleges, mint a házilag gyúrt és kelesztett tésztából való, viszont sokkal egyszerűbb, gyorsabb. És ez is jó. A kiflit kb. egy centis karikákra vágtam, tálba halmoztam. Én kiflinként egy deci tejet számítok – most 4 kifliből, 4 dl tejből…

Nem tudom, hogy ezt szabad-e egyáltalán puliszkának nevezni, mondhatnám azt is, hogy tejbegríz, csak éppen nem búza-, hanem kukoricadarából készül. Nagyon alkalmas, ha valaki egy gyorsan elkészülő, egyszerű édességet akar, pl. egy jó leves után. Tulajdonképpen hasonlítható, egy…

Ahogy szinte minden családban, nálunk is megvoltak a karácsonyi családi hagyományok. De azt kell tapasztalnom, hogy évről évre kevésbé tartjuk, vagy tudjuk betartani azokat. Ennek vannak kevésbé vidám okai is, de az is, hogy a gyerekek már felnőttek, annyira ugyan még nem, hogy…