HTML

àlabeck

Csak főzök és elmesélem. Közben néha magamról is.

Ha írnál: beckzsu@gmail.com

Címkék

általános (20) avokádó (3) bab (7) befőzés (26) brokkoli (4) büféasztalra (117) cékla (4) csirke (90) csirkecomb (58) csirkemáj (22) csirkemell (124) csirkeszárny (3) cukkini (38) darálthús (56) dió (32) édes (65) egyéb (17) egytálétel (117) főzelékféle (45) fűszer (32) gomba (31) grúz (7) gyors (3) gyümölcsös (48) hajdina (5) hal (39) hidegkaja (53) káposzta (20) karfiol (24) kelbimbó (6) kézimunka (7) kímélős (26) köret (77) krumpli (79) leves (39) low carb (13) mák (5) maradék (39) marhahús (13) mártás (48) menüterv ötlet (3) mesélek (20) olajbogyó (11) orosz (28) padlizsán (43) paprika (4) paradicsom (3) pörkölt (25) pulykacomb (22) pulykamell (17) rágcsa (23) rakott (48) rántott (49) reggeli (10) sajt (8) saláta (84) sertéshús (53) spárga (23) szabad tűzön (13) személyes (119) tészta (43) töltött (19) túró (18) uborka (5) zöldség (162) Címkefelhő

Utolsó kommentek


Vörösbortalan őzpörkölt, karfiolkrokett

2023.06.17. 21:02 BeckZsu

  Vendégposzt - a gyerekemtől   1,1 kg őzhús 2 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 2 paradicsom 1 zöldpaprika Pirospaprika Vitapric / piros arany borókabogyó szegfűbors tárkony kakukkfű zeller babérlevél Mert a minap kutyával sétálván egy őz köszönt szembe az úton, aztán meg…

Szólj hozzá!

Címkék: pörkölt köret vendégposzt low carb

Dinsztelt hús almás-hagymás rizzsel

2020.05.13. 09:34 BeckZsu

Régebben gyakran, valamiért mostanában nem csináltam ilyen dinsztelt – szaftos – húst. Főleg úgy nem, hogy egy nagyobb mennyiséget előre, aztán adagokra osztva, tartaléknak a fagyasztóban. Igazából nem tudom, miért nem. Most meg elém került a boltban jól kinéző pulykacomb-apróhús, és erről rögtön…

Szólj hozzá!

Címkék: köret rizs pulykacomb menüterv ötlet

Sült kelbimbó baconnel

2020.04.18. 08:16 BeckZsu

Majd elmesélek néhány könnyű ételt, amit a közelmúltban készítettem, bízom benne, hogy jó lesz ötletadónak – nekem és másnak is. A kelbimbó is a „megosztó”-nak nevezett ételek közé tartozik. Sokan utálják, látni sem bírják, de szerencsére vagyunk, akik nagyon is szeretjük. Még úgynevezett életmód-…

Szólj hozzá!

Címkék: zöldség köret kelbimbó csirkecomb low carb

Vinyegret (винегрет) – céklás saláta

2020.02.14. 13:31 BeckZsu

Az egyik leggyakrabban készített, kedvelt salátaféle az orosz, illetve a volt Szovjetunió országainak konyháiban. Hétköznap és ünnepnapokon is készült. Olcsó alapanyagok, bőséges vitamin és ásványi anyag tartalom. Remekül beválik előételként, büféasztalra, csipegetni valóként (zakuszka – закуска)…

Szólj hozzá!

Címkék: saláta orosz zöldség köret mártás hidegkaja büféasztalra

Csirkemell sajttal sütve, balzsamos koktélparadicsommal

2019.09.08. 09:42 BeckZsu

Négy kicsi csirkemell-szeletet (kettőnk mértéke) fűszeres lisztbe forgatás után serpenyőben, kevés olajban, pár perc alatt megsütöttem. A fűszeres liszt kb. ugyanolyan, mint a sprotnisütéshez, abból maradt, csak tettem még bele több fokhagymát. Jénai tálba fektettem a húsokat egymás mellé.…

Szólj hozzá!

Címkék: saláta krumpli köret paradicsom sajt csirkemell

süti beállítások módosítása