Általában ritkán sütök süteményt, szinte kizárólag ünnepi alkalmakra. De most még a karácsony után is voltak vendégek, meg szilveszterre is sütöttem. Tehát túltettem magamon. Igazából két oka van, hogy nem nagyon gyakran szoktam, az egyik, hogy ha van sütemény, akkor persze…
Túrós pite
2008.01.02. 19:35 BeckZsu
Szólj hozzá!
Címkék: édes túró
Túrólepény – szirnyiki
2007.11.24. 16:59 BeckZsu
Nagyon egyszerű és népszerű orosz, illetve ukrán süteményféle. A neve inkább ukrán, oroszul tvorozsnyikinak is nevezik, de a szirnyiki név elterjedtebb. (A szir ukránul a túró, oroszul tvorog.) ¼ kg túrót jól összetörtem, belekevertem kb. fél tojást (éppen volt egy kis…
Szólj hozzá!
Címkék: orosz édes túró
Túrógombóc dióban
2007.08.21. 19:44 BeckZsu
Négy emberre fél kiló túrót vettem. Ehhez hozzákevertem 5 evőkanál búzadarát (minden 10 dkg túróhoz egy evőkanál), két egész tojást, egy csipet sót. Jól elkevertem, összegyúrtam. Legalább fél óráig állnia kell, ha több, nem baj. Utána gombócokat görgettem, kb. 5 cm átmérőjűeket.
Egy serpenyőben kb.…
Utolsó kommentek