àlabeck

Az igazság az, hogy ilyet és hasonlót legtöbbször tejföllel szoktam csinálni, de most észrevettem, hogy a „minden esetre” tárolt tejszín szavatossága hamarosan lejár, ezért most egy ilyen változat készült. Csirkemellet kockára aprítottam, a kisebbfajta gombát…

Ez az étel családunk egyik kedvence, az ötlet nem az enyém, Frank Júlia nyomán készül. Legtöbbször csiperkegombát használok hozzá, hiszen az a leginkább elérhető számomra, picurka gombákat keresek, és egyben hagyom. Sajnos már pár éve annak, hogy szegfűgomba került bele, az volt a legjobb. Most…

Ez nálunk még karácsony első napján készült, de csak most jutok hozzá, hogy leírjam, de hát bármikor lehet ilyet főzni (sütni). Az a jó az ilyen ételeknél, hogy legalább részben elő lehet készíteni, és csak sütni kell frissen. A csirkemell-filét úgy vágom föl, hogy a…

Törtem a fejem, hogy az ünnep előtti vasárnap milyen legyen az ebéd; netán diétás, vagy esetleg a lehető leghétköznapibb, hogy nagyobb legyen a különbség. A lényeg az, hogy ne legyen bonyolult, hiszen még elég sok a tennivaló. Végül úgy döntöttem, hogy kezdjünk el…

Néha hajlamos vagyok elfelejteni, hogy azért a készülődés közben is kell időnként enni valamit. Ezért nem tervezek előre, kénytelen vagyok a hirtelen ötletekre hagyatkozni. Csirkemelleket készítettem elő, formára vágtam a betervezett egyik karácsonyi ebédhez, és ezért a végeit…