Ahogy már máskor is mondtam, töltött tojást sokféle módon lehet csinálni, és könnyű, gyors hideg kaja pl. vacsorára, előétel vagy hasonló. Most karácsonyra is jó volt, 24-én ez volt az előételünk, bár a főételig kicsit hosszabb szünetet tartottunk utána, még így sem…
Kaviáros töltött tojás – előétel 1.
2009.12.27. 16:24 BeckZsu
2 komment
Címkék: reggeli hidegkaja büféasztalra
Húsos, majonézes téli saláta
2009.12.04. 12:37 BeckZsu
Már megint a gombhoz csináltam a kabátot. A rizshez csak fél doboz kukoricát használtam, tehát ki kellett találni, mi legyen vele. Meg lehet ugyan enni például a dobozból, kiskanállal, az sem rossz, hiszen a csöves főtt kukoricát is szeretem, így még lerágcsálni sem kell :) De…
Szólj hozzá!
Címkék: saláta büféasztalra
Majonézes krumplisaláta ahogy én szeretem
2009.09.25. 09:52 BeckZsu
Úgy tapasztaltam, hogy legtöbben – legalábbis az én ismerőseim között – nem így csinálják a majonézes krumplit, ezért írom le, hátha valaki kipróbálná ezt a változatot is. A kezdet azonos, megfőztem a krumplit héjában, aztán meghámoztam. Ez este volt, éjszakára a…
Szólj hozzá!
Címkék: saláta krumpli büféasztalra
Savanyú káposztás fasírtgolyók
2009.09.23. 11:38 BeckZsu
A mini fasírtgolyó igazi klasszikus bulira, vendégségre. De mindig lehet kicsit módosítani, hogy érdekesebb legyen.
Tehát egyszerűen kevertem egy fasírtmasszát – mivel sok emberre számítottam, jó sokat – egy kiló marha-sertés vegyes darált húsból, két nagy fej hagymával,…
Szólj hozzá!
Címkék: darálthús büféasztalra
Fokhagymás, majonézes padlizsánkrém
2009.09.10. 09:12 BeckZsu
Mindenféle remek padlizsánkrémeket olvasok mostanában, nem csoda, hiszen most van a főszezonja. Azt hiszem mindenféleképpen szeretem a padlizsánt, legalábbis ahogyan eddig kóstoltam. De még vannak lehetőségek ... Ezt a változatot valahol, valamikor régen kóstoltam, és annyira…
Utolsó kommentek