Újabb kenyérre kenős készült a maradékból.
Többek között ezért is jó májat sütni, mert ha a félkilós fagyasztott csirkemájat használom, akkor egészen biztos, hogy azt ketten nem esszük meg egy ebédre. Van olyan elkészítési mód, ahogy még másnap, megmelegítve is meg lehet enni, de a sima…
Májkrém (pástétom) ismét másképp
2010.05.27. 09:05 BeckZsu
Szólj hozzá!
Címkék: spárga csirkemáj maradék hidegkaja büféasztalra
Kenyérre kenősök
2010.05.06. 09:25 BeckZsu
Mivel reggelire általában még mindig kenyeret szoktam enni valamivel, továbbra is kevergetek néha valamilyen kenőset, amit ha rákenek a kenyeremre, változatosabbá és egyúttal kényelmesebbé teszem a dolgot. Mostanában volt egy körözött a műsoron, gyakorlatilag ugyanolyan, mint amit…
Szólj hozzá!
Címkék: reggeli hidegkaja büféasztalra
Saláta – savanyúságból
2010.02.05. 16:30 BeckZsu
Lehet, hogy ezek csak az én saját kategóriáim, savanyúságnak nevezem azt, ami általában ecetes lében tartósított, például uborka, paprika, de lehet még sok minden más is. (Mostanában, mióta kétszemélyes a háztartásunk, én már nem szoktam ilyet eltenni, hely sincs elég, nem is…
Szólj hozzá!
Címkék: saláta köret büféasztalra
Lazacos zsülien
2010.01.19. 16:55 BeckZsu
Talán ez az egyszerű, de mégsem mindennapi recept alkalmas lesz a 31. VKF-re. Sokszor alakítom át a maradékokat kicsikét más étellé, ez alkalommal eszembe jutott, hogy nem írom le azonnal, hanem elteszem a kiírt határidőig a beszámolót. De úgy látom, hogy már nem az eredeti VKF…
Szólj hozzá!
Címkék: hal maradék büféasztalra
Sajttekercs füstölt hallal – előétel 2.
2009.12.28. 07:10 BeckZsu
Kicsit régi, kicsit retro, ami erről eszembe jut. Valamikor nagy kedvenc volt hidegtálakon a sajttekercs körözöttel. Akkor úgy csináltuk, hogy egy darab sajtot forró víz fölött megpuhítottunk, aztán gyorsan kinyújtottuk vékonyra, megkentünk körözöttel, feltekertük. Ez a módszer…
Utolsó kommentek