àlabeck

Nemrégiben néhány napos autóbuszos kiránduláson voltunk. Természetesen kellett valami ennivalót csomagolni az útra, hiszen hajnalban indultunk, és a program szerint legközelebb este várt minket étel a leendő szállásunkon. Én ilyenkor szoktam úgy érezni, hogy egy szokásos –…

Családi összejövetelünk volt, mivel karácsonykor nem volt teljes a létszám, most igyekeztünk egy kicsikét pótolni. Nem közös ebédre, hanem csak „sütire, kávéra” hívtam a vendégeket. Mégis úgy éreztem, hogy nem lesz elég valami édes sütemény, szükség van sós…

Valamikor régebben, különböző blogokat böngészve véletlenül akadtam rá egy olyan sütire, aminek a formája kicsi, hosszúkás, leginkább egy picike püspökkenyérhez hasonlítható. Azt is megtudtam, hogy a neve financier. Ez a szó pénzügyekkel foglalkozó embert jelent, talán az…

Fél tyúkból főztem levest, ahogy szoktam, sok zöldséggel. Aztán a húst leszedtem a csontról, kisebb darabokra vágtam, és úgy ettük meg a levessel, zöldséggel, két napig. De ehhez nem tettem hozzá a melle húsát, mert az még ilyen formában is kissé száraz. Ez már kicsit…

Nem barátságos az idő – és akkor még enyhén fejeztem ki magam. Nincs elég meleg, elég napsütés ahhoz, hogy kovászos uborkát csináljak. Előbb-utóbb így is beérne, a szobában is, de az valahogy nem az igazi. Mégsem hagyom, hogy kifogjon rajtam! Amíg nem kovászosat, addig…