àlabeck

Már az előételes vkf kapcsán is eszembe jutott a töltött tojás, amit nagyon-nagyon sok változatban lehet csinálni, egyszerű, mégis mutatós és finom is. Akkor valahogy nem jött ki a lépés, most meg csak úgy, hirtelen ötletből összedobtam egy vacsorára – aztán még…

Ismét együtt töltöttük a hétvégét néhány barátunkkal. Erre az alkalomra csináltam ezt, hideg ételként reggelire, vacsorára. (Persze mint ilyenkor mindig, a többiek pedig valami mást készítettek, és mindent együtt ettünk meg – nem keveset.) A fasírt egyszerű, mondhatni…

Megtartottuk a minden évi szokásos baráti összejövetelünket a hét végén a víkendházban, illetve főleg a kertben. És ismét csak szokás szerint – ahogy már meséltem – közösen hordtuk össze a reggelikre és vacsorákra valót. Én pástétomot csináltam sült húsból.…

Egy nagyon gyors, hirtelen ötletből sütött kis rágcsa, falatka. Egyik délután kedvem támadt valami kis nassolásra, mégpedig nem édesre, hanem sósra. Amúgy is zavart, hogy van a hűtőben mindössze két szelet bacon, ami megmaradt, nem szerettem volna, ha megromlik. Jó kifogás, ugye?…

Az első rész folytatása.A sült tojásfélék mellett nem lehet kihagyni a főtt változatot sem. Talán ebben nem lehet annyifélét alkotni, de mindenképpen ott a helye a tojásos gyűjteményben. Elsőként, legrövidebb főzési idővel, a lágy tojás, ennél is vannak ízlésbeli…