àlabeck

Mivel reggelire általában még mindig kenyeret szoktam enni valamivel, továbbra is kevergetek néha valamilyen kenőset, amit ha rákenek a kenyeremre, változatosabbá és egyúttal kényelmesebbé teszem a dolgot. Mostanában volt egy körözött a műsoron, gyakorlatilag ugyanolyan, mint amit…

Most biztosan nem fogok arról elmélkedni, hogy mi a magyaros étel és mi nem. Egyszer régebben már elgondolkoztam ezen, és lehetne még, talán fogok is, de nem ez alkalommal. Most mindössze az jutott eszembe, hogy ha egy étlapon meglátom azt, hogy ilyen vagy olyan hús…

Amikor spárgaszezonban bármilyen piacon járok, persze, hogy veszek belőle. Csak azon gondolkoztam pár percet, hogy fehéret vagy zöldet. (Tulajdonképpen a legtöbb zöldségféle szezonjában így vagyok, ugyanígy azonnal megveszem a padlizsánt, cukkinit, kelbimbót vagy karfiolt is, a…

Mostanában óriási, nagyon szép zellereket lehet kapni, a Lidlben, de máshol is láttam hasonlót. Ez – érdekes módon – számomra nagyon csábító, annak ellenére, hogy soha nem szerettem túlságosan a zellert. Mégis, a múltkor, amikor a húsleveshez vettem ilyet, rájöttem,…

Nem igazán vagyok mostanában igazi főzős-alkotós kedvemben. Tavaszi fáradtság, tavaszi fogyni akarás, tavaszi akármi is lehet az oka. Persze azért szoktam főzni, hiszen enni kell is meg még jó is. Sokszor főzök több napra, mindketten szívesen megesszük másnap is a jó kaját.…