àlabeck

Szerencsére jól elvoltak, sőt, remekül érzik magukat, annak ellenére, hogy három hete senki nem foglalkozott velük. Volt eső, néha napsütés is, úgy tűnik, ez éppen elég volt, hogy szépen elinduljanak a fejlődés útján, legalábbis a többség. A metélőfokhagyma olyan dús és…

Már terveztem egy ideje, hogy kipróbálom a bulgurt, ezt a török rizsnek is becézett valamit, ami mégsem rizs, hanem tört búza. Elsősorban a török és a közel-keleti konyha alkalmazza. (Többen írtak már róla, amióta nálunk is divatba jött, ezért aki még nem hallott róla, sok…

Megérkeztem az egyheti pihenőről. Ezalatt egyáltalán nem főztem, nem is tudok különleges gasztronómiai eseményekről beszámolni. Bár, ha jól meggondolom, számomra akár különlegesnek is lehet mondani, ha egy egész hétig büfé-, illetve gyorsételeket eszem. Márpedig most ez…

 Mindenkinek kellemes húsvétot, szép időt, sok finom ételt, jó hangulatot, jó barátokat kívánok!(Kép innen)

Úgy nagyjából húsz éve lehetett, hogy a barátainkkal és gyerekeinkkel, akik akkor még persze kisgyerekek voltak, nyaranként elmentünk egy-egy hétre „táborozni”, tehát sátrazni. Olyan helyeken voltunk, ahol nem tengtek túl a civilizáció áldásai, hogy úgy mondjam,…