HTML

àlabeck

Csak főzök és elmesélem. Közben néha magamról is.

Ha írnál: beckzsu@gmail.com

Címkék

általános (20) avokádó (3) bab (7) befőzés (26) brokkoli (4) büféasztalra (117) cékla (4) csirke (90) csirkecomb (58) csirkemáj (22) csirkemell (124) csirkeszárny (3) cukkini (38) darálthús (56) dió (32) édes (65) egyéb (17) egytálétel (117) főzelékféle (45) fűszer (32) gomba (31) grúz (7) gyors (3) gyümölcsös (48) hal (39) hidegkaja (53) káposzta (20) karfiol (24) kelbimbó (6) kézimunka (7) kímélős (26) köret (76) krumpli (79) leves (39) low carb (12) mák (5) maradék (39) marhahús (13) mártás (48) menüterv ötlet (3) mesélek (20) olajbogyó (11) orosz (27) padlizsán (43) paprika (4) paradicsom (3) pörkölt (24) pulykacomb (22) pulykamell (17) rágcsa (23) rakott (48) rántott (49) reggeli (10) sajt (7) saláta (84) sertéshús (53) spárga (23) szabad tűzön (13) személyes (119) tészta (43) töltött (19) túró (18) uborka (5) zöldség (162) Címkefelhő

Utolsó kommentek

Hagymás bab sült sonkával

2008.11.15. 07:30 BeckZsu

Fogalmam sincs, hogy készül az a bizonyos hagymás bab, amit Bud Spencer eszik. Az én változatom ez volt, és nekünk ízlett.

Jó nagy fej hagymát nagyobbacska kockára vágtam, olajon kissé barnásra megpirítottam. A végéhez közeledve belekevertem egy evőkanál paradicsompürét és ugyanannyi vitapricot (pritamint), ezzel a sózást is megoldottam. Megszórtam egy teáskanál liszttel, majd amikor ezek is lepirultak, kevés vízzel felengedtem. Egy vörösbab-konzervről leöntöttem a levét, még le is öblítettem – régebben, amikor valamit csináltam ilyenből, nekem nem ízlett a leve. Ezt hozzákevertem a hagymához, összeforraltam.

Füstölt főtt tarjából néhány szeletet vágtam, és bevonatos serpenyőben, zsiradék nélkül addig sütöttem, amíg a nedvesség kisült belőle.

Ez is, mint már sokszor, a „mit ettünk mostanában” kategória. Gyorsan elkészíthető, egyszerű ételek jönnek sorban, de azért följegyzem, jól jöhet még.

4 komment

Címkék: bab sertéshús főzelékféle

A bejegyzés trackback címe:

https://beck.blog.hu/api/trackback/id/tr90769430

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Egy olvasó 2008.11.15. 17:21:55

Jókat sütsz/főzöl! És főként emberieket (azaz bármelyik elkészítésének szívesen nekilátnék most). Lehet meg is teszem. :)

Lchef (törölt) · http://kajaltunk.blog.hu 2008.11.17. 15:53:47

Szia!
Tetszik a blogot. Feltehetlek a linkajánlómba?
üdvözlet

BeckZsu · http://beck.blog.hu/ 2008.11.17. 17:01:55

Kedves Olvasó! Ez nekem a legnagyobb dicséret, hogy kedvet kaptál tőlem a főzéshez, köszönöm! :)

Lchef, szia, persze, örülök, hogy tetszik!
süti beállítások módosítása