àlabeck

Valamikor régebben, különböző blogokat böngészve véletlenül akadtam rá egy olyan sütire, aminek a formája kicsi, hosszúkás, leginkább egy picike püspökkenyérhez hasonlítható. Azt is megtudtam, hogy a neve financier. Ez a szó pénzügyekkel foglalkozó embert jelent, talán az…

Mivel reggelire általában még mindig kenyeret szoktam enni valamivel, továbbra is kevergetek néha valamilyen kenőset, amit ha rákenek a kenyeremre, változatosabbá és egyúttal kényelmesebbé teszem a dolgot. Mostanában volt egy körözött a műsoron, gyakorlatilag ugyanolyan, mint amit…

Ahogy már máskor is mondtam, töltött tojást sokféle módon lehet csinálni, és könnyű, gyors hideg kaja pl. vacsorára, előétel vagy hasonló. Most karácsonyra is jó volt, 24-én ez volt az előételünk, bár a főételig kicsit hosszabb szünetet tartottunk utána, még így sem…

Az első rész folytatása.A sült tojásfélék mellett nem lehet kihagyni a főtt változatot sem. Talán ebben nem lehet annyifélét alkotni, de mindenképpen ott a helye a tojásos gyűjteményben. Elsőként, legrövidebb főzési idővel, a lágy tojás, ennél is vannak ízlésbeli…

Nemrég volt a tévében az Oltári nő című film, amelyben a főhősnő mindig éppen úgy szerette a tojást, ahogy az aktuális pasija, bocsánat: vőlegénye. Ezen aztán én is elgondolkoztam, hogy milyen sokféleképpen lehet elkészíteni, nem is hiszem, hogy hirtelen fel tudnám sorolni…