HTML

àlabeck

Csak főzök és elmesélem. Közben néha magamról is.

Ha írnál: beckzsu@gmail.com

Címkék

általános (20) avokádó (3) bab (7) befőzés (26) brokkoli (4) büféasztalra (117) cékla (4) csirke (90) csirkecomb (58) csirkemáj (22) csirkemell (124) csirkeszárny (3) cukkini (38) darálthús (56) dió (32) édes (65) egyéb (17) egytálétel (117) főzelékféle (45) fűszer (32) gomba (31) grúz (7) gyors (3) gyümölcsös (48) hajdina (5) hal (39) hidegkaja (53) káposzta (20) karfiol (24) kelbimbó (6) kézimunka (7) kímélős (26) köret (78) krumpli (79) leves (39) low carb (13) mák (5) maradék (39) marhahús (13) mártás (48) menüterv ötlet (3) mesélek (20) olajbogyó (11) orosz (28) padlizsán (43) paprika (4) paradicsom (3) pörkölt (25) pulykacomb (22) pulykamell (17) rágcsa (23) rakott (48) rántott (49) reggeli (10) sajt (8) saláta (85) sertéshús (53) spárga (23) szabad tűzön (13) személyes (119) tészta (43) töltött (19) túró (18) uborka (5) zöldség (163) Címkefelhő

Utolsó kommentek


Cukkinis lepénykék

2008.09.04. 10:32 BeckZsu

Tudom, volt már több hasonló, ez egy új változat, túróval, sonkával, és ebben a cukkini előresütve van, ami nagyon befolyásolja az ízét. De még mindig nem találtam jobb nevet; hívhatnám tócsnifélének (volt már ilyen), esetleg lángosnak (de nem élesztős), tehát egyelőre…

Szólj hozzá!

Címkék: cukkini rántott

Rántott oldalas

2008.07.31. 09:40 BeckZsu

Ez az a húsféle, amit általában nem szoktak kirántani. Talán ezért is ragadta meg a fantáziámat, amikor egyszer, régebben a tévében láttam, hogy – azt hiszem – bárányból készítettek valami ilyesmit. Most, hogy igen szép, alig-alig zsíros oldalast sikerült vennem,…

Szólj hozzá!

Címkék: sertéshús rántott

Gyors nyári 2. – csirkecomb tojásban, tzatziki

2008.06.27. 07:29 BeckZsu

Úgy gondoltam, hogy ha már ilyenkor úgyis kevesebbet bírok enni, talán segít valamennyi súlyfölöslegtől is megszabadulni. Tehát próbálok kevéssé hizlalós ételeket főzni. A hétvégi összejövetel után felfedeztem, hogy maradt 4 jó nagy és két kisebb uborka. Ekkora mennyiség…

Szólj hozzá!

Címkék: csirke saláta csirkecomb rántott

Gyors nyári 1. – gomba és karfiol

2008.06.26. 08:58 BeckZsu

Talán nem csak nekem vannak gondjaim a nyári melegben, hogy mit főzzek, illetve főzzek-e egyáltalán. Gondoltam, időnként megosztom, mire jutok. Ezt nem is igazán receptnek szánom, de hátha segít egy-egy ötlettel, ahogy nekem is, amit mások kitalálnak. Ilyenkor nem kívánunk nehéz…

Szólj hozzá!

Címkék: zöldség rántott

Csirkés nyárs bundázva

2008.03.31. 16:42 BeckZsu

Eredetileg ezt az előző héten akartam csinálni, csak időhiány miatt alakult másképp. De már zavart, hogy a jó kis bambusznyársaim már jó ideje kihasználatlanul hevernek. Pár éve jöttem rá, hogy a nyársas húst is lehet bundában sütni, különösen, hogy ezek mindössze 15 cm-es…

Szólj hozzá!

Címkék: csirkemell rántott

süti beállítások módosítása