Ezt az ételt családi használatra a rizottó mintájára úgy neveztük el, hogy tésztottó. Lehet variálgatni azzal, hogy milyen hús és zöldség kerül bele, illetve a fűszerezéssel is. Most pulykamell apróhúst hagymán és fokhagymán átpirítottam, majd megsózva saját levében…
Zöldséges húsos tészta
2007.12.09. 09:15 BeckZsu
Szólj hozzá!
Címkék: zöldség tészta egytálétel pulykamell
Bakonyi pulykaszelet, galuska
2007.10.28. 19:58 BeckZsu
Kicsit mindig félve írom le az ilyen elnevezéseket, hiszen lehet, hogy nem teljesen autentikus, ahogy csinálom, de hát nem tudok jobb nevet adni ennek az ételnek. Kicsi pulykamell szeleteket, ún. medaliont vettem, kb. fél kilót, ez a nálunk szokásos mennyiség duplája, de úgy…
Utolsó kommentek