Vannak kialakult sablonok abban, hogy mit mivel eszünk. Például fasírtot leginkább főzelékhez vagy hagymás krumplihoz. Hideg változatban esetleg majonézes krumplit csinálunk hozzá.
De hát miért ne próbálnék ki valami mást? Úgy is lehet változatosságot biztosítani, ha már…
Tészta és fasírt
2009.03.15. 10:41 BeckZsu
4 komment
Címkék: tészta darálthús
Paradicsomos bab
2009.02.17. 08:25 BeckZsu
Konzervekből összeállított gyors hétköznapi ebéd. A paradicsom házilag készült konzerv, a bab nem. Én paradicsomszósznak neveztem el, de kis jóakarattal, vagy nagyzolva, akár csatninak (chutney) is mondhatnám. Mindegy, frissen elkészíteni sem nagy dolog – nyáron. Ilyenkor meg…
Szólj hozzá!
Címkék: mártás bab darálthús főzelékféle
Kolozsvári rakott káposzta
2009.02.10. 10:28 BeckZsu
Mindent szeretek, amiben savanyú káposzta van, ezt is. Én, mint sok mindent, ezt is egy kicsit egyszerűsítve főzöm, ebben segít a római tál is, de szerintem tepsiben vagy jénai tálban is meg lehet ugyanígy csinálni.A szokásos recept szerint ugyanis minden alkotórészét…
4 komment
Címkék: káposzta egytálétel rakott darálthús
Pirozski hússal
2009.01.13. 12:52 BeckZsu
Előző alkalommal, amikor egy egyszerű sütőporos tésztával készült pirozskit sütöttem, elkövettem egy mulasztást. Nem gondoltam arra, hogy van, aki a pirog nevet ismeri, és én nem mondtam, hogy a pirozsok kicsi pirog, vagyis pirogocska. Ráadásul leginkább többes számban emlegetik,…
2 komment
Címkék: orosz darálthús büféasztalra
Rakott kelbimbó
2009.01.05. 16:50 BeckZsu
Lehet, hogy már soha nem szabadulok attól a gyakori kezdéstől, hogy maradt ez vagy az. Igaz, sokszor tudatosan csinálok a szükségesnél nagyobb adagot valamiből, hogy aztán majd a többletet valahogy más formában használjam fel. (Meg persze gyakran főzök két napra.) Most is ez…
Utolsó kommentek