Vendégem volt ebédre, és bár nem voltam biztos abban, hogy szereti a spárgát, mégis azt akartam főzni, részben azért, mert azt már előbb megvettem, másrészt pedig meg akartam mutatni neki, hogy az jó. A legbiztosabbnak az tűnt, ha a tavaly nálunk bevált módon készítem. Mégis…
Zöld spárga, krumpli
2009.05.04. 15:10 BeckZsu
Szólj hozzá!
Címkék: krumpli köret spárga csirkecomb főzelékféle
Gyümölcsös Charlotte torta
2009.05.02. 08:50 BeckZsu
Kedves vendégemtől, Julitól való ez a recept és fotó is, és mint már máskor is, most is igazi finomsággal örvendeztetett meg. Hozzávalók a tésztához: 5 db tojás, 5 evőkanál kristálycukor, 5 evőkanál liszt, sütőpor. Ebből piskótát sütök, ha kisült, forró konyharuhán…
Szólj hozzá!
Címkék: édes gyümölcsös
Pulykahús Sztroganov módra
2009.04.30. 07:50 BeckZsu
Megpróbáltam alaposabban utánanézni, honnan is ered ez a étel, illetve az elnevezése. Nem volt nagyon könnyű, a szakácskönyveimben nem is szerepel, a recept sem. (A kereső azt javasolja, hogy inkább Stroganoff néven keressem, angolszász, illetve frankofon átírásban valóban így…
Szólj hozzá!
Címkék: orosz általános gomba pulykacomb
Nézzétek, mit kaptam!
2009.04.29. 20:53 BeckZsu
Ezt az ajándékot kaptam ma Cukroskatától, a XXV. VKF-fel kapcsolatos, közjegyző jelenlétében :) megtartott sorsolás eredményeképpen.Még egyszer köszönöm! Biztos, hogy ezzel sokkal vidámabban fogom törni a krumplit, talán gyakrabban is lesz az étlapunkon püré…
Szólj hozzá!
Címkék: személyes
Cukkini, csirkemell, tészta
2009.04.28. 11:25 BeckZsu
Most egy igazán gyorsat akartam, és ehhez volt a fagyasztóban kész, főtt penne. És volt két kis csinos cukkini is a hűtőben. Csirkemell gyakorlatilag mindig van benne, ez éppen olyan apróhús volt, ami szeletek vágásakor keletkezik a leeső darabokból. A hússal kezdtem, kicsit…
Utolsó kommentek