àlabeck

Könnyű, nyári, eléggé egyszerű és finom ebédet terveztem. Ki tudja, meddig tart még a jó meleg idő, amikor nem is vágyunk ennél töményebb ételekre, tehát ki kell használni, arra is, hogy könnyebb ételeket együnk, és arra is, hogy ezzel mégse a konyhában töltsük az egész…

Nem is tagadom, a gyorséttermi csirkéről jutott eszembe, bár azt nem tudom, hogy ahhoz milyen szigorúan titkos fűszereket használnak, ráadásul életemben egyetlenegyszer ettem csak olyat. A másik ötletadó egy tévéműsor volt, amiben egy kislánynak mutatták meg a déli rántott csirke…

Egyáltalán nem akartam ennyi lekvárt főzni, de így alakult. A füge úgy terem, mint Misi Mókus örökké termő fája. Már egy jó adag – az óriásiak – letermettek, most már a normális méretűek is érnek, de még mindig van rajta sok éretlen is. Érdekes, ezeknek a…

Már az előételes vkf kapcsán is eszembe jutott a töltött tojás, amit nagyon-nagyon sok változatban lehet csinálni, egyszerű, mégis mutatós és finom is. Akkor valahogy nem jött ki a lépés, most meg csak úgy, hirtelen ötletből összedobtam egy vacsorára – aztán még…

Vagy tócsni stb., a többi nevét most nem sorolom fel, nem is tudnám, annyi van. És ez nem is igazi, hiszen nem csak krumpliból áll. Összereszeltem az itthon található zöldségeket: három nagyobbacska darab sárgarépát, a főzelékből kimaradt negyed tököt és négy krumplit. A…