àlabeck

Valaki nemrégen azt mondta (írta) nekem, hogy az olvasóimat nem érdekli, ha nekem valami személyes gondom, bajom van, kizárólag az, hogy a blogon találjanak ötleteket a főzéshez, ahogy azt megszokták nálam. De van az úgy néha, hogy nem megy. Volt olyan időszak, amíg nem az volt a…

    Újabb kenyérre kenős készült a maradékból. Többek között ezért is jó májat sütni, mert ha a félkilós fagyasztott csirkemájat használom, akkor egészen biztos, hogy azt ketten nem esszük meg egy ebédre. Van olyan elkészítési mód, ahogy még másnap, megmelegítve is meg lehet enni, de a sima…

És még hagyma is hozzá. Ezzel el is mondtam az egészet. Ha valaki szeretne egy olyan ebédet, ami gyors is, finom is, szezonális, és mindehhez még az ára is igen kellemes – tehát elég olcsó – akkor igazán jó szívvel ajánlom ezt az összeállítást. Elég jól illik…

Már ahogy odaértünk a kis házunk kertkapujához, nem túl szép látvány fogadott. A kapu mellett, a kert sarkában áll ugyanis a cseresznyeszilva-bokor. Általában elég jól mutat a bordós árnyalatú leveleivel akkor is, ha már a szép és nagyon illatos rózsaszín virágok már átadták helyüket az akkor még…

Már megint nem tudtam jobban, érdekesebben hangzó nevet adni.Pedig az étel – én csodálkoztam rajta leginkább – nagyon finom volt. Ez is a „csapjunk össze gyorsan valamit” kategóriába tartozik. Egy csík, ~15 dkg jó húsos kolozsvári szalonnát felvagdostam, és…