àlabeck

Előző hét végén nekiálltam, hogy megsüssem a Segítsütiket a kedves vigaszágasaimnak. Mindenki tudja, hogy ők azok, akik nem nyerték meg a licitet, de nem akartak lemaradni a támogatók köréből, tehát ők az általuk felajánlott összeggel, a sütisütők – például én is…

Régebben valahogy természetes volt, hogy azt vásároljuk a piacon (esetleg boltban), azt főzzük, aminek szezonja van. Persze elsősorban ez a zöldség- és gyümölcsfélékre vonatkozik, de bizonyos mértékig még a hús- és halfogyasztást is befolyásolta, gondoljunk csak a Márton-napi…

Ha valaki még nem hallott volna a „Segítsüti” akcióról, vagy nem pontosan tudja, mi ez, mindent megtudhat róla a segitsuti.hu oldalon. Most is 27 résztvevő ajánl fel egy-egy adag süteményt, amelyre a segítsüti.hu megfelelő oldalán lehet licitálni. Ez a harmadik ilyen…

Valamikor – csak úgy böngészgetve, cél nélkül olvasgatva recepteket – találtam egy francia oldalon cukkinis hot dogot. Nagyon megtetszett az ötlet, ezért amikor – szokásom szerint – ismét túlvásároltam magam cukkiniből, és ráadásul valami nagyon-nagyon…

Talán most már többet fogok főzni, írni. Addig is néhány példa, hogy mégsem pusztultunk éhen. Éppen csak könnyű, mindennapi ételek voltak, amiket igen ritkán fotóztunk. Sült csirkecomb sárgarépás krumplipürével, hagymás paradicsomsaláta Zöldbabfőzelék debrecenivel…