àlabeck

Amikor édességet készítettem úgy, hogy kölest is használtam hozzá, megígértem, hogy majd sós ételként is megmutatom. Meg is főztem, csak – nem tudom, miért – nem írtam meg, elfelejtettem. Pedig jó volt, így most pótolom, hiszen nincs szezonhoz kötve, mostanában van…

A – nem túl puhára – megfőzött kétféle spárga második feléből salátát csináltam, olyat, ami akár egy „fogyós” ebédnek is megfelel, különösen, amikor meleg van, de „kímélős” vacsorának mindenképpen elég. A spárgát ehhez is kisebb…

Egy napon két helyen is vásároltam, ez persze előfordul máskor is, főleg, ha az egyik a piac. Ott végre sikerült nagyon szép, friss zöld spárgát vennem, valamiért ezzel még idén nem volt szerencsém. Utána mentem egy élelmiszerboltba (Közértbe), ahol viszont fehér spárgát…

Annyi rengetegféle finomnál finomabb, szebbnél szebb epres édességet, desszertet készítettek el és írtak le a kedves bloggerek, hogy nem is próbálnám meg utánozni sem, nem hogy felülmúlni. (Eddig sem akartam vetélkedni senkivel.) Mint más évben is, a legtöbb epret mindenféle…

Három darab szép, elég karcsú, közepes méretű padlizsánt vettem a piacon – a szokott eset – nem tervszerűen, csak mert tetszett. Aztán itthon végiggondoltam, hogy egy ebédre köretnek bőven elég kettő is. A harmadikból pedig kenyérre kenőset terveztem. És nem a bolgár…