àlabeck

Elég ritkán főzök marhahúst, ennek több oka is van, az egyik, hogy félek, nem eléggé értek hozzá. Most is, amikor elterveztem ezt az ételt, nem tudtam előre kitalálni, hogy milyen marhaalkatrész is kellene, csak annyit, hogy valami olyasmi, mint a pörkölthöz. Aztán amikor a…

Nem tudom, hogyan alakulhatott ki, hogy a tököt gyalulva használjuk főzeléknek. Így szoktam meg, ez volt természetes, anélkül, hogy különösebben gondolkoztam volna rajta. Egyszer aztán, még régen, az akkor még kisebb gyerekeimnek akartam főzni, de ott, ahol voltunk, nem árultak…

Jól bevált összeállítás, most kész fűszerkeverékeket használtam hozzá, azokat is keverve. A csirke felsőcombokat csak szárazan beszórtam; csirke és grill fűszerrel, és még további fokhagymával. (A keverékekben van só, édes és csípős paprika, kurkuma, koriander, gyömbér,…

Régóta tudom, hogy szerencsés vagyok, de ahogy néha másoknál olvasom, nagyon is. Mégpedig azért, mert az én fiúim (férj és gyerek) gyakorlatilag teljesen mindenevők. (Mi, lányok, sokkal válogatósabbak vagyunk, de szerintem az sem vészes.) De azért ennek is lehet hátránya, mert ha…

                 ... blogíró vagyok,ezen gyakran elcsodálkozok.Zsibongó kajákkal fejembenmegyek piacra, és nem értem... Tök hétköznapi ember voltam,dolgoztam, főztem, mosogattam.Nem gondoltam én leírásra,a…