àlabeck

Mindig úgy tanultam, hogy ez az egyetlen, ami segít betegségben, főleg, ha megfázás vagy influenza, ami megtámadott. Lehet, hogy igaz is, az biztos, hogy ilyenkor különösen jólesik. Már egy ideje tervezgettem, hogy marhahúslevest főzök, ennél jobb alkalom nem is lehetett volna. A…

Úgy látszik, én sem maradhatok le az aktuális trendtől, ezért valahogy sikerült beszereznem egy kis influenzát. Ennek ellenére vagy ezzel együtt megpróbáltam valami ebédet kotyvasztani. Nem volt nehéz dolgom, a kiránduláson „örököltem” két sült csirkecombot (fogalmam…

 1. Padlizsánkrémes Hát ez most nagyon egyszerű, kibontok egy üveget, amiben a bolgár recept szerint eltett padlizsánkrém van, és rákenem a megvajazott kenyérre. Becsukott szemmel nyarat, napsütést képzelek magam elé. Jól láttam, mások is készítettek hasonlót,…

Ez még karácsony második napján készült, amikor csendesen, csak hármasban voltunk a kisebbik gyerekemmel. Közösen úgy döntöttünk, hogy nem akarjuk már túlenni magunkat, hiszen az ember gyomrában ünnepkor is ugyanannyi a férőhely, mint közönséges napokon, és mégis ilyenkor…

Ez az utolsó tétele a betervezett projektnek. Most már hamarosan következik a karácsonyi főzőcske, sütőcske, de igyekszem nem eltúlozni azt sem. Ehhez a sót, fűszereket összekevertem egy kevés majonézzel (olaj helyett), ebbe beleforgattam a csirkecombokat. Forró serpenyőben…