A kolkaja jegyében a főzés hasonló, mint a népmese, vagyis hoztunk is meg nem is, főztünk is, meg nem is. Gulyásleves volt a menü – a szabályos főzéshez ragaszkodók a folytatást ne olvassák.Úgy készült, hogy mindenki elhozta az otthon, előre megfőzött pörköltjét, a…
„Kolkaja” – ebéd
2008.01.16. 17:32 BeckZsu
2 komment
Címkék: személyes egytálétel szabad tűzön
Csirkecomb-pörkölt
2007.08.28. 11:45 BeckZsu
A csirke felsőcombokat kicsontoztam, bőrét lehúztam. Igen kövér csirkék lehettek, mert meglehetősen zsíros volt, ezért feldaraboltam a bőröket, és töpörtyűnek kisütöttem. A húst felvágtam kockára.A pörkölthöz kevés füstölt szalonnát a kisütött csirkezsírral tettem a…
Szólj hozzá!
Címkék: csirke pörkölt köret csirkecomb szabad tűzön
Kerti sütés
2007.08.06. 19:55 BeckZsu
Csirke, padlizsán, krumpliAzt hiszem, elkéstem a VKF-ről, látszik, hogy még kezdő vagyok a blogolásban, talán majd legközelebb. De azért gondolkodom a nyaralás ízein. Az is nyaralásféle, ha csak néhány napot töltünk egyvégtében a kis házban, különösen, ha összejön a…
Utolsó kommentek