Na jól van, ez is krumpli-hús kombináció. De azért mégsem egészen mindennapi. Először a húst főztem meg, 70 dkg pulykacombot (felső) kockákra vágtam (de ízlés szerint bármilyen húsból jó), egy jó nagy fej felaprított hagymát megpároltam, rádobtam a húst, erős lángon…
Tócsni fokhagymás hússal
2008.11.10. 07:50 BeckZsu
5 komment
Címkék: krumpli pulykacomb
Hús, krumpli, paradicsom
2008.07.17. 10:20 BeckZsu
Hogy úgy mondjam, még mindig „alkotói válságban” vagyok, már ami a főzést illeti. Vannak olyan időszakok, amikor nem nagyon van kedvem kitalálni valami érdekeset, csak éppen főzök valamit, ami gyors és egyszerű. Ilyenkor előkerül a jó öreg dinsztelt hús, mert azért…
2 komment
Címkék: saláta pulykacomb
Tejfölös ragu friss fűszerekkel
2008.04.15. 10:13 BeckZsu
Szép idő is volt, meg egyébként is ideje volt már, hogy ezt-azt rendbe tegyünk a víkendházban, de főleg a kertben. És nem utolsósorban nagyon szeretünk ott lenni. Szóval mentünk, és törtem a fejem, hogy mit főzzek, ami nagyon gyorsan elkészül, mert ilyenkor azért nem a konyhában…
2 komment
Címkék: tészta pulykacomb
Apróhús sült zöldséggel
2007.10.10. 08:24 BeckZsu
Gondolom, nem csak nekem okoz gondot néha kitalálni, hogy mit főzzek. Főleg úgy, hogy nem szeretem túl gyakran ismételgetni ugyanazokat az ételeket. De szerintem az is elég jó megoldás, hogy az alapanyagaiban ugyanolyan ételt kicsit másképp készítjük. Ez lehet „csak”…
Szólj hozzá!
Címkék: zöldség pulykacomb
Fűszeres apróhús sült cukkinivel
2007.08.25. 08:00 BeckZsu
Rossz nyelvek szerint minden magyar étel úgy kezdődik, hogy szalonnán megpirítunk egy jó adag hagymát. Hát kezdjük így. Annyi a különbség, hogy egy kicsi, igen húsos, elég száraz, szalonnának alig nevezhető darabkám volt, amit egy pici olajon pirítottam, aztán vízzel főztem…
Utolsó kommentek