Szép nagy marha hátszín szeleteket (öt emberre hat szeletet, de tényleg jó nagyokat) kissé kiveregettem, megsóztam. A töltelékhez 30 dkg darált pulykacombot összekevertem (nyersen mért) 5 dkg rizzsel (ezt félig megfőztem, vagyis csak annyi vízben, ami éppen ellepi), egy fej…
Hússal töltött hús és nem sikerült krokett
2008.12.29. 10:30 BeckZsu
Szólj hozzá!
Címkék: krumpli marhahús darálthús
Krumplis sós keksz
2008.11.29. 12:56 BeckZsu
Ha már vendégek, akkor nálunk valami sós csipegetni való is kell, ezért sós keksz is készült. Valami mást akartam kipróbálni, mint amit a leggyakrabban szoktam, kutakodtam kicsit a könyveimben, és ezt választottam – éppen csak kicsit igazítottam rajta. Megfőztem 30 dkg…
Szólj hozzá!
Címkék: krumpli rágcsa
Tócsni fokhagymás hússal
2008.11.10. 07:50 BeckZsu
Na jól van, ez is krumpli-hús kombináció. De azért mégsem egészen mindennapi. Először a húst főztem meg, 70 dkg pulykacombot (felső) kockákra vágtam (de ízlés szerint bármilyen húsból jó), egy jó nagy fej felaprított hagymát megpároltam, rádobtam a húst, erős lángon…
5 komment
Címkék: krumpli pulykacomb
Ezeket ettük mostanában
2008.10.02. 17:46 BeckZsu
Amikor hirtelen derül ki, hogy tudunk menni hétvégére a víkendházba, akkor az lényeg, hogy olyan ebéd legyen, ami hamar elkészül, nem kell vele túl sokat foglalkozni, mert inkább a kertben akarjuk tölteni az időt, és reménykedünk, hogy az időjárás is úgy akarja. Hogy mit…
Szólj hozzá!
Címkék: pörkölt krumpli általános
Néha ilyet is szabad!
2008.09.09. 08:05 BeckZsu
Hasábburgonya, illetve sült krumpli. Sokak szemében ez már szinte elátkozott étel, egészségtelen, hizlal és egyébként is... maradi dolog. Hát én szeretem – sütni kevésbé, enni inkább. De ha őszinte akarok lenni, és miért ne akarnék, biztosan nem szeretném, ha minden…
Utolsó kommentek