Még mindig a sok fokos időre tekintettel valami egyszerűt és gyorsat terveztem. Este egy pohár joghurtba belekevertem sót, fehér borsot, egy kis gyömbért. Ebbe forgattam bele a kockákra vágott pulykacomb-húst, hűtőszekrénybe tettem. Ebédidő előtt kb. félórával áttettem egy…
Joghurtos hús, sült paprika
2007.07.24. 11:32 BeckZsu
Szólj hozzá!
Címkék: zöldség köret pulykacomb
Hagymás sült csirkecomb, sült répa
2007.07.17. 16:44 BeckZsu
Először sárgarépát feldaraboltam hosszúkásra, forró vízben 2 percig előfőztem (blansíroztam). Ez arra jó, hogy könnyebben sül, és nem szív magába annyi olajat. Csirke felsőcombot sütöttem, régebben csak a sütőben, de ezek a „városi” csirkék annyi levet…
1 komment
Címkék: csirke zöldség köret csirkecomb
Párolt zöldség
2007.06.11. 19:01 BeckZsu
Ez az egyik kedvenc köretem, szinte bármilyen zöldségféléből és azok keverékeiből készíthető. Ez most éppen fagyasztott kész keverékből készült; répa, brokkoli, karfiol. Lábosban pici olajat melegítek, átforgatgatom rajta a zöldséget, ettől a színe is élénkebb lesz,…
Utolsó kommentek