Már megint a gyakori hibámba estem; túlvásároltam magam. Amikor megláttam a nagyon szép padlizsánt és mellette még cukkinit is, méghozzá igen kellemes áron, nekiálltam válogatni, szép fényes, feszes héjú padlizsán, karcsú, gyenge cukkini, csak pakoltam és pakoltam. Aztán jött…
Tökös kaja
2008.04.25. 07:43 BeckZsu
Szólj hozzá! · 1 trackback
Címkék: padlizsán egytálétel cukkini
Csirkecomb cukkinivel, tepsiben
2008.03.11. 18:49 BeckZsu
Talán azért, mert már nagyon zöldfélére vágyom, talán azért, mert bármikor szeretem a cukkinit, és jól is nézett ki és megfizethető volt, meg nem is nagyon akartam hosszasan főzőcskézni. Van ilyen. A csirkecombokat befűszereztem (keverék fűszerekkel, fokhagymával) úgy, hogy a…
3 komment
Címkék: csirke egytálétel csirkecomb cukkini
Rakott cukkini
2007.11.14. 09:46 BeckZsu
Ez most egészen hagyományosan rizses darált hússal rakott étel. Ehhez a darált húsból hagymával, pirospaprikával pörköltöt főztem, ebbe belekevertem egy maréknyi főtt rizst. Én tényleg szeretem a cukkinit, de valljuk be, nem túl karakteres az íze, ezért a nem túl vékony (kb.…
Szólj hozzá!
Címkék: egytálétel rakott cukkini darálthús
Fűszeres apróhús sült cukkinivel
2007.08.25. 08:00 BeckZsu
Rossz nyelvek szerint minden magyar étel úgy kezdődik, hogy szalonnán megpirítunk egy jó adag hagymát. Hát kezdjük így. Annyi a különbség, hogy egy kicsi, igen húsos, elég száraz, szalonnának alig nevezhető darabkám volt, amit egy pici olajon pirítottam, aztán vízzel főztem…
Szólj hozzá!
Címkék: cukkini pulykacomb
Cukkinis rizses hús
2007.08.14. 08:51 BeckZsu
Egy fej felvágott hagymát kevés olajon megpirítottam, hozzátettem egy gerezd fokhagymát, majd csirkemell-kockákat. Kevergetve megsütöttem, hozzátettem a szintén kockára vagdalt cukkinit (jó kis gyenge, tehát természetesen héjastól), kis sütés után megsóztam, lefedtem, pároltam.…
Utolsó kommentek