àlabeck

Régebben már elmondtam, hogy nagyon szeretem az avokádót, egyszerűen úgy, ahogy van. Ezenkívül salátákba szoktam tenni, de ilyen krém formájában most próbáltam ki először. Guacamole receptet már többször, többfélét olvastam, láttam, hogy elég sokféle az elkészítési…

Vendégem van itt a blogon, Juli. Ő idő hiányában (egyelőre) nem tervezi saját blog írását, én szívesen megosztom itt az általa készített ételeket. Ez az első, ami nekem újdonság, ezért utánanéztem, hogy mi ez: zsírral és hajtogatással leveles szerkezetűvé tett, változatos…

Előző alkalommal, amikor egy egyszerű sütőporos tésztával készült pirozskit sütöttem, elkövettem egy mulasztást. Nem gondoltam arra, hogy van, aki a pirog nevet ismeri, és én nem mondtam, hogy a pirozsok kicsi pirog, vagyis pirogocska. Ráadásul leginkább többes számban emlegetik,…

Mint már tavaly ilyenkor is meséltem, most következik az idei pótszilveszter a barátainkkal, megyünk a Börzsönybe egy hosszú hétvégére. Reggelihez és vacsorához valókat is kell kigondolni. Általában mindenki csinál valami kencét, zsidótojást, sajtkrémet, hasonlót. Most…

Nálunk sokkal kelendőbb a sós aprósütemény, mint az édes. Ezért azt veszélyesebb is előre elkészíteni, de hát mit tehetek, nem lehet mindent egy napra hagyni, elkészítem, aztán próbálok megmenteni valamennyit későbbre is. Most kitaláltam, hogy valami diósat szeretnék, hiszen…