àlabeck

Biztosan mondtam már, hogy szeretem, ha van itthon valami rágcsálni való. Ez nem éppen fogyókúrabarát, de kellemes dolog, és azzal vigasztalom magam, hogy nem kell egyszerre sokat enni belőle, de milyen jó egy teához, kávéhoz egyet-egyet bekapni. Igyekszem olyat választani, ami…

Nem túl hízelgő, ha valamire (valakire) az mondják: se hús, se hal. Ez az étel meg ez is, az is. Tehát ez jó. Különösen ajánlom azoknak, akik nincsenek annyira oda a halakért, de azért néha megeszik, például azért, mert tudják, hogy egészséges. Vagy csak a változatosság…

Ez főleg azért érdekes (nekem), mert próbáltam visszaemlékezni, hogy mikor főztem utoljára kocsonyát, hát legalább tíz éve. Pedig szeretem, csak abból nem lehet keveset főzni, kettőnknek pedig nem kellene sok. Most azért nem tudtam kihagyni, mert amikor a sült csülökhöz…

Talán azt lehet mondani, hogy „rákattantam” a marhapörköltre. Nem túl gyakori nálam hogy két hónapon belül kétszer főzzek ugyanolyan ételt. De mivel volt a fagyasztóban még egy adag előkészített, kockára vágott marhahús, és nagyon jól sikerült az előző pörkölt,…

Már régóta ígérgettem a páromnak, hogy lesz valamelyik nap csirkeszárny, de valahogy csak nem került rá sor. Aztán amikor megláttam, hogy kétrészeset árulnak (vagyis az alsó szárnyvég nincs rajta), tudtam, hogy nem halaszthatom tovább. A lehető legegyszerűbben készítettem el,…