HTML

àlabeck

Csak főzök és elmesélem. Közben néha magamról is.

Ha írnál: beckzsu@gmail.com

Címkék

általános (20) avokádó (3) bab (7) befőzés (26) brokkoli (4) büféasztalra (117) cékla (4) csirke (90) csirkecomb (58) csirkemáj (22) csirkemell (124) csirkeszárny (3) cukkini (38) darálthús (56) dió (32) édes (65) egyéb (17) egytálétel (117) főzelékféle (45) fűszer (32) gomba (31) grúz (7) gyors (3) gyümölcsös (48) hajdina (5) hal (39) hidegkaja (53) káposzta (20) karfiol (24) kelbimbó (6) kézimunka (7) kímélős (26) köret (77) krumpli (79) leves (39) low carb (13) mák (5) maradék (39) marhahús (13) mártás (48) menüterv ötlet (3) mesélek (20) olajbogyó (11) orosz (28) padlizsán (43) paprika (4) paradicsom (3) pörkölt (25) pulykacomb (22) pulykamell (17) rágcsa (23) rakott (48) rántott (49) reggeli (10) sajt (8) saláta (84) sertéshús (53) spárga (23) szabad tűzön (13) személyes (119) tészta (43) töltött (19) túró (18) uborka (5) zöldség (162) Címkefelhő

Utolsó kommentek

Mákos guba kifliből

2008.10.18. 08:30 BeckZsu

Biztosan nem olyan érdekes és különleges, mint a házilag gyúrt és kelesztett tésztából való, viszont sokkal egyszerűbb, gyorsabb. És ez is jó. A kiflit kb. egy centis karikákra vágtam, tálba halmoztam. Én kiflinként egy deci tejet számítok – most 4 kifliből, 4 dl tejből…

15 komment · 2 trackback

Címkék: édes mák

Sült gomba

2008.10.16. 20:45 BeckZsu

Ez alkalommal még a szokásosnál is egyszerűbb ebédet készítettem. Ilyenkor szoktam úgy érezni, hogy ezt igazán leírni sem érdemes. De ha arra gondolok, hogy ez egy napló és emlékeztető is, akkor miért ne? Hiszen valóban ez volt egyik nap az ebéd. Nem túl nagy, de szép, friss…

2 komment

Címkék: gomba

Szőlős túrós

2008.10.15. 15:24 BeckZsu

Ez nagyon jó akkor, ha valami gyors édességet akarok sütni, persze, ha éppen van itthon túró. A jól bevált szirnyiki recept, ami gyors, egyszerű, és még tulajdonképpen egészséges is. Különböző adalékokkal könnyen változatossá tehető, mazsola, valamilyen gyümölcs, akár…

Szólj hozzá!

Címkék: édes túró

Hamiskás gulyásleves

2008.10.14. 08:47 BeckZsu

Már jó ideje nem ettem közétkeztetésben, nem tudom, most is annyira szokásos-e a hamis gulyásleves. De nem csak ott, nálunk otthon is készült. Azért hamis, mert nincs benne hús. Soha nem értettem, miért nem hívják egyszerűen krumplilevesnek. Az igazit természetesen marhahúsból…

6 komment

Címkék: leves

Szaftos marhahús

2008.10.13. 08:06 BeckZsu

Más néven rozsdás marhahús. Ez az a módszer, ahogy a marhahúsnak nem csak a drágább részeit lehet finoman elkészíteni. Vettem egy szép darab lapockát, és több részre szétosztottam. A „gömbölyű” részéből féltenyérnyi szeleteket, ennek széléből kockákat…

2 komment

Címkék: köret marhahús

süti beállítások módosítása