Jó meleg nyárra ajánlom. A padlizsánt meghámozom, kockára vágom, besózom, állni hagyom. Dinsztelt húst készítek; kockára vágott hagymát megpárolok, amikor puha, beleteszek 2 gerezd fokhagymát apróra vágva, és rögtön hozzáteszem a szintén kockára vágott húst. Sózom, és…
Padlizsános csirke
2007.07.06. 18:45 BeckZsu
Szólj hozzá!
Címkék: csirke zöldség padlizsán egytálétel csirkemell
Hagymás paradicsomsaláta
2007.07.05. 17:36 BeckZsu
Először újhagymát fölkarikázok, zöldjével együtt (persze csak a szépet, egészségeset), kicsit megsózom, állni hagyom. Más hagyma is jó, de legyen gyenge fajta, pl. póré, esetleg lila vagy fehér. Összekeverem egy citrom levét egy-két evőkanál olívaolajjal és felvagdalt…
Szólj hozzá!
Címkék: saláta
Vagdalthús-pogácsa
2007.07.05. 17:36 BeckZsu
Nem fasírt Csirkemellet (kb. 25 dkg) kicsike, hosszúkás darabokra vágtam, felvágtam egy fej hagymát negyed karikákra. Összekevertem egy tojást két evőkanál liszttel, egy evőkanál étkezési keményítővel, egy kanál tejjel és 4 evőkanál majonézzel, sóval. Ebbe a masszába…
1 komment
Címkék: csirke saláta csirkemell
Csirkemell, paradicsomszósz
2007.07.02. 10:40 BeckZsu
Az úgy volt, hogy van egy jó kis társaságunk, akikkel időnként elmegyünk valahova kirándulni hétvégére. A kaját mindenki hozza, összerakjuk, közösen eszünk. Általában úgy alakul, hogy – bár ilyenkor többet eszünk, mint otthon – mindenki túl sokat hoz, így a maradékot szétosztva hazavisszük, persze…
Utolsó kommentek