HTML

àlabeck

Csak főzök és elmesélem. Közben néha magamról is.

Ha írnál: beckzsu@gmail.com

Címkék

általános (20) avokádó (3) bab (7) befőzés (26) brokkoli (4) büféasztalra (117) cékla (4) csirke (90) csirkecomb (58) csirkemáj (22) csirkemell (124) csirkeszárny (3) cukkini (38) darálthús (56) dió (32) édes (65) egyéb (17) egytálétel (117) főzelékféle (45) fűszer (32) gomba (31) grúz (7) gyors (3) gyümölcsös (48) hajdina (5) hal (39) hidegkaja (53) káposzta (20) karfiol (24) kelbimbó (6) kézimunka (7) kímélős (26) köret (78) krumpli (79) leves (39) low carb (13) mák (5) maradék (39) marhahús (13) mártás (48) menüterv ötlet (3) mesélek (20) olajbogyó (11) orosz (28) padlizsán (43) paprika (4) paradicsom (3) pörkölt (25) pulykacomb (22) pulykamell (17) rágcsa (23) rakott (48) rántott (49) reggeli (10) sajt (8) saláta (85) sertéshús (53) spárga (23) szabad tűzön (13) személyes (119) tészta (43) töltött (19) túró (18) uborka (5) zöldség (163) Címkefelhő

Utolsó kommentek


Tzatziki mustárcsírával

2011.05.10. 07:47 BeckZsu

A napokban, amikor nekiláttam a házi mustár elkészítésének, jutott eszembe, hogy van nekem itt „raktáron” néhány olyan kép egy ebédről, amit nem írtam le. Persze igazán nem szükséges minden egyes ételünkről beszámolni. Ebben mégis akad egy kis érdekesség –…

2 komment

Címkék: zöldség mártás padlizsán rántott

Minek van szezonja?

2010.10.04. 15:30 BeckZsu

Régebben valahogy természetes volt, hogy azt vásároljuk a piacon (esetleg boltban), azt főzzük, aminek szezonja van. Persze elsősorban ez a zöldség- és gyümölcsfélékre vonatkozik, de bizonyos mértékig még a hús- és halfogyasztást is befolyásolta, gondoljunk csak a Márton-napi…

Szólj hozzá!

Címkék: személyes padlizsán

Padlizsán csirkemellel egytálételként

2010.07.30. 14:35 BeckZsu

  Egymás után csináltam egy nagyon egyszerű és egy kissé bonyolultabb ételt padlizsánból. És még nincs vége a közeljövőre tervezett padlizsános kajáknak, mert ahányszor meglátom, mindig bevásárolok belőle, nem tudok ellenállni, olyan jó és sokoldalú. Padlizsánt csirkemellel, paradicsommal,…

Szólj hozzá!

Címkék: zöldség padlizsán egytálétel rakott

Krémesre sütött padlizsán

2010.07.28. 08:35 BeckZsu

Van egy kedves régi olvasóm, aki bár nem rendszeresen, de néha ír egy-egy levelet, többnyire olyankor, ha valami nagyon tetszik vagy éppen nem tetszik neki, amiről a blogon értesül. Természetes, hogy ő is szeret főzni – különben valószínűleg nem olvasna gasztroblogot –…

Szólj hozzá!

Címkék: padlizsán hidegkaja

Tészta szalonnával, padlizsánnal

2010.05.21. 08:30 BeckZsu

Már megint nem tudtam jobban, érdekesebben hangzó nevet adni.Pedig az étel – én csodálkoztam rajta leginkább – nagyon finom volt. Ez is a „csapjunk össze gyorsan valamit” kategóriába tartozik. Egy csík, ~15 dkg jó húsos kolozsvári szalonnát felvagdostam, és…

Szólj hozzá!

Címkék: tészta padlizsán egytálétel

süti beállítások módosítása