A fokhagymás tésztából maradt egy második adag, de ez már kevesebb volt, ezért úgy gondoltam, hogy kibővítem egy kicsit. Kivételesen hústalan bővítmény készült, néha azért ez is előfordul nálam. Padlizsán pedig bármikor jöhet! Egy darabot meghámoztam, kisebb kockákra…
Padlizsánragu tésztára
2008.08.07. 09:05 BeckZsu
Szólj hozzá!
Címkék: tészta mártás padlizsán olajbogyó
Paradicsomos hús, krumpli – más
2008.07.23. 07:15 BeckZsu
Ez tipikusan olyan étel volt, amit menet közben alakítottam ki. Ez gyakran előfordul nálam, hogy amikor elkezdem, csak valami kósza ötlet jár a fejemben, aztán rakok hozzá még egy kis ezt meg még egy kevés azt. Szerencsémre legtöbbször nagyon is ehető valami kerekedik belőle. Most…
Szólj hozzá!
Címkék: krumpli mártás csirkemell
Zöldspárga a lehető legegyszerűbben
2008.05.15. 08:15 BeckZsu
Szép színes, szemnek-szájnak kellemes tavaszi ebéd készült igen könnyen és gyorsan. Volt hozzá fél kiló zöldspárga, valamivel kevesebb sárgarépa, 30 dkg csirkemellfilé – a hosszúkás darabok a mell közepéből. Kiegészítésnek hagyma, fokhagyma. A spárga végeit levágtam,…
Szólj hozzá!
Címkék: csirke zöldség spárga mártás csirkemell
Hal & krumpli
2008.01.27. 09:19 BeckZsu
Mondhatnám azt is, hogy fish&chips hazai módon, ami persze más, mint az angol változat, hiszen a lehető legegyszerűbb rántott halfilé és sült hasábburgonya egy kis mártással. Ezt még nyáron csináltam, valahogy nem került rá sor, hogy beírjam, most a vkf kapcsán eszembe…
4 komment
Címkék: hal mártás rántott
Sóska, bundás zsemle
2007.12.06. 09:00 BeckZsu
Úgy kezdődött, hogy a múlt héten elmentünk a víkendházba, kihasználtuk a kis napsütést, volt még egy kis tennivaló. Említettem, hogy veteményesként nálam csak a fűszerkert szerepel, de ez nem egészen igaz. Jó néhány évig volt sóska is, de tavaly valahogy megszűnt. Idén…
Utolsó kommentek