àlabeck

Mindenféle remek padlizsánkrémeket olvasok mostanában, nem csoda, hiszen most van a főszezonja. Azt hiszem mindenféleképpen szeretem a padlizsánt, legalábbis ahogyan eddig kóstoltam. De még vannak lehetőségek ... Ezt a változatot valahol, valamikor régen kóstoltam, és annyira…

Már az előételes vkf kapcsán is eszembe jutott a töltött tojás, amit nagyon-nagyon sok változatban lehet csinálni, egyszerű, mégis mutatós és finom is. Akkor valahogy nem jött ki a lépés, most meg csak úgy, hirtelen ötletből összedobtam egy vacsorára – aztán még…

Ismét együtt töltöttük a hétvégét néhány barátunkkal. Erre az alkalomra csináltam ezt, hideg ételként reggelire, vacsorára. (Persze mint ilyenkor mindig, a többiek pedig valami mást készítettek, és mindent együtt ettünk meg – nem keveset.) A fasírt egyszerű, mondhatni…

Megtartottuk a minden évi szokásos baráti összejövetelünket a hét végén a víkendházban, illetve főleg a kertben. És ismét csak szokás szerint – ahogy már meséltem – közösen hordtuk össze a reggelikre és vacsorákra valót. Én pástétomot csináltam sült húsból.…

Tegnap régi jó szokásunk szerint kisebb kirándulásra mentünk barátainkkal. Erre az alkalomra persze kell valami harapnivalót vinni magunkkal. Mivel tavaly ilyenkor jól bevált a pirozski (kicsi pirog) szendvicsként való alkalmazása, most is azt készítettem, csak másféle…