HTML

àlabeck

Csak főzök és elmesélem. Közben néha magamról is.

Ha írnál: beckzsu@gmail.com

Címkék

általános (20) avokádó (3) bab (7) befőzés (26) brokkoli (4) büféasztalra (117) cékla (4) csirke (90) csirkecomb (58) csirkemáj (22) csirkemell (124) csirkeszárny (3) cukkini (38) darálthús (56) dió (32) édes (65) egyéb (17) egytálétel (117) főzelékféle (45) fűszer (32) gomba (31) grúz (7) gyors (3) gyümölcsös (48) hajdina (5) hal (39) hidegkaja (53) káposzta (20) karfiol (24) kelbimbó (6) kézimunka (7) kímélős (26) köret (78) krumpli (79) leves (39) low carb (13) mák (5) maradék (39) marhahús (13) mártás (48) menüterv ötlet (3) mesélek (20) olajbogyó (11) orosz (28) padlizsán (43) paprika (4) paradicsom (3) pörkölt (25) pulykacomb (22) pulykamell (17) rágcsa (23) rakott (48) rántott (49) reggeli (10) sajt (8) saláta (85) sertéshús (53) spárga (23) szabad tűzön (13) személyes (119) tészta (43) töltött (19) túró (18) uborka (5) zöldség (163) Címkefelhő

Utolsó kommentek

Sajtos vegyes főzelék

2009.01.21. 19:50 BeckZsu

De lehet a neve zöldség sajtmártásban is. Mindössze annyi tervem volt, hogy maradék húshoz (sokszor van maradék, ami előre megfontolt szándékkal két napra készül) valami zöldség legyen a köret. Tehát elővettem a mélyhűtőből. Egyszerű összeállítás; répa, karfiol, brokkoli; szokás szerint megpároltam. Közben jutott eszembe, hogy van reszelt sajt maradék is, talán csinálok sajtszószt hozzá. De aztán az egészet leegyszerűsítettem: a majdnem megpuhult zöldséget egy kanál liszttel megszórtam, kicsit átpirítottam. Apránként tejjel felengedtem, amikor felforrt, az egészet az edény szélére kotortam, a közepére öntöttem még egy kevés tejet, abba tettem a reszelt sajtot. Miután felolvadt, persze mindent elkevertem. Gondolkozom, minek nevezzem. Talán lehetne Nagyon finomfőzelék.

3 komment

Címkék: zöldség főzelékféle maradék

A bejegyzés trackback címe:

https://beck.blog.hu/api/trackback/id/894184

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

dajalap 2009.01.22. 01:14:38

mmmmmmmmmmmmmmmm ^.^

corevalues · http://www.uveg3d.hu 2009.01.22. 06:19:57

Tökjól hangzik. Sokszor improvizálok én is köretet az előző napról maradt kaja mellé. Nem írod, milyen sajtot használtál, valami miatt füstölt sajtot (Karavánt) képzelek el ide. Hmm?
Mmm..

BeckZsu · http://beck.blog.hu/ 2009.01.22. 19:08:01

@dajalap: :))
@corevalues: A legjobb, amikor többféle maradékot kombinálunk, ugye? Akkor még inkább lehet alkotni, és az jó!
A sajt fele-fele, sima és füstölt trappista volt.
süti beállítások módosítása