HTML

àlabeck

Csak főzök és elmesélem. Közben néha magamról is.

Ha írnál: beckzsu@gmail.com

Címkék

általános (20) avokádó (3) bab (7) befőzés (26) brokkoli (4) büféasztalra (117) cékla (4) csirke (90) csirkecomb (58) csirkemáj (22) csirkemell (124) csirkeszárny (3) cukkini (38) darálthús (56) dió (32) édes (65) egyéb (17) egytálétel (117) főzelékféle (45) fűszer (32) gomba (31) grúz (7) gyors (3) gyümölcsös (48) hajdina (5) hal (39) hidegkaja (53) káposzta (20) karfiol (24) kelbimbó (6) kézimunka (7) kímélős (26) köret (77) krumpli (79) leves (39) low carb (13) mák (5) maradék (39) marhahús (13) mártás (48) menüterv ötlet (3) mesélek (20) olajbogyó (11) orosz (28) padlizsán (43) paprika (4) paradicsom (3) pörkölt (25) pulykacomb (22) pulykamell (17) rágcsa (23) rakott (48) rántott (49) reggeli (10) sajt (8) saláta (84) sertéshús (53) spárga (23) szabad tűzön (13) személyes (119) tészta (43) töltött (19) túró (18) uborka (5) zöldség (162) Címkefelhő

Utolsó kommentek

Fészkes fasírt

2008.05.04. 08:00 BeckZsu

Mikor olvastam a VKF XV. kiírást, gyerekeimmel is megkonzultáltam, azt mondták, hogy ebben semmi különös nincs, amúgy sem gyakran fordul elő, hogy mindig egyformán és ugyanazt az ételt csinálom. Ezért azt gondoltam, hogy most ebből az alkalomból valami egészen hagyományosat fogok…

Szólj hozzá!

Címkék: zöldség darálthús

Hússal töltött tojáspalacsinta

2008.05.04. 07:30 BeckZsu

Vagy omlett vagy valami hasonló. Először csak a maradék almás csirkemell értelmes hasznosítása céljából találtam ki, hogy ilyet csinálok, aztán eszembe jutott, hogy ez alkalmas lehet a VKF XV. fordulójára is. Egy omletthez egész tojást egy evőkanál liszttel, egy evőkanál…

1 komment

Címkék: töltött büféasztalra

Májpástétom sütőben

2008.04.30. 09:37 BeckZsu

Reggelire, vacsorára. Csirkemájból hagymával egyszerű resztelt májat készítettem, a hagymát kockára vágtam, most libazsíron megpároltam, darált, sós paprikakrémet kevertem bele, hozzátettem a „zsinóroktól” megszabadított, többé-kevésbé csíkokra vágott…

2 komment

Címkék: csirkemáj hidegkaja büféasztalra

Csirkecomb tűzön sütve

2008.04.29. 09:58 BeckZsu

A hétvégi tárcsás projekt második felvonása. Nem nagy változatosság, tudom. De azért más az íze, ha tűzön sül, és főleg más a hangulata. Nem voltunk sokan, csak hárman, de ilyenkor együtt főzünk (sütünk), és a tűző napsütés – amit én már alig vártam – csak…

Szólj hozzá!

Címkék: csirke csirkecomb cukkini szabad tűzön

Tárcsán sült kolbász

2008.04.28. 15:05 BeckZsu

Végre minden szempontból eljött az ideje, hogy a kerti tűzön készüljön valami ebéd. Azt nem lehet mondani, hogy túlbonyolítottuk a dolgot, egyszerű sütnivaló kolbász készült. Sajnos, csak annyiban mondható házinak, hogy ott, a helyi hentesnél vettük, ez már kipróbált…

2 komment

Címkék: krumpli sertéshús szabad tűzön

süti beállítások módosítása