De egyik hétköznapra az jutott. Aki mindennap ebédet (vagy meleg vacsorát) készít, és ezt kevés időráfordítással, de változatosan akarja megtenni, annak ez is egy jó alternatíva.

Egyszerű debrecenit bevagdaltam, megsütöttem. A köret sült sárgarépa, ami kis hasábokra vágva volt befagyasztva, természetesen röviden előfőzve, így nagyon könnyen megsült. Mellé még volt egy kevés maradék párolt-sütött krumpli, amit frissítésként szintén gyorsan átsütöttem.

A sütéshez pálmaolajat használtam, méghozzá azt, amiben már sütöttem mást, aztán gondosan leszűrtem, úgy tettem el. Így károsodás nélkül többször is felhasználható.