àlabeck

Természetesen maradt egy adag a resztelt csirkemájból, abból készült ez az egyszerű májpástétom. Van ugyan benne hagyma, de a „hagymát hagymával” alapján egy kis friss jót tesz neki, tehát egy fej hagymát felaprítottam, kicsit megsóztam. Aprítógépbe bepakoltam a…

Nem tudom, hogy csinálják mások, nekem igen gyakran nem sikerül eltalálni az étel mennyiségét, és természetesen nem keveset szoktam főzni, hanem többet, mint amennyit megeszünk. Lehet, hogy ez azért van, mert több évig főztem több személyre, és nem annyira régen csak kettőre,…

Már megint túl sokat főztem, persze nem annyit, hogy még egy ebédre elég legyen. Ezért belefőztem a lecsóba még két darab virslit, hozzá pedig tarhonyát.Tarhonya Kézi változatot szoktam venni, nem a „sörét” gépi fajtát (sokan nem szeretik menzai vagy katonai…

Az úgy volt, hogy van egy jó kis társaságunk, akikkel időnként elmegyünk valahova kirándulni hétvégére. A kaját mindenki hozza, összerakjuk, közösen eszünk. Általában úgy alakul, hogy – bár ilyenkor többet eszünk, mint otthon – mindenki túl sokat hoz, így a maradékot szétosztva hazavisszük, persze…