A rizses húshoz készült pörköltből elcsentem néhány kanálnyit, hogy megcsináljam ezt a már régen tervezett ételt. Igazából hortobágyi palacsinta néven ettem már ilyen fajtát is és rántottat is – ráadásul azt a Hortobágy közelében – nem tudom, hogy melyik az…
(Hortobágyi) húsos palacsinta
2009.04.10. 09:27 BeckZsu
Szólj hozzá!
Címkék: pörkölt tészta maradék
Gesztenyés rudacskák
2009.04.09. 17:21 BeckZsu
Mivel általában fékezem magam az édességek fogyasztása, és emiatt a sütés területén is, ilyenkor, ünnepekkor kihasználom az alkalmat, hiszen annál jobb kifogás nincs, mint hogy jöhet esetleg vendég, akit meg kell kínálni. És hát persze ebből az alkalomból magamat is…
Szólj hozzá!
Címkék: édes
Krémes amerikai módra
2009.04.08. 16:25 BeckZsu
Most újra kedves vendégem, Juli receptje és fotója következik: Tészta: 7 tojás sárgája, 20 dkg cukor, 20 dkg liszt, 2 ek. kakaó, 1 cs. sütőpor, 15 ek. langyos víz, 1 cs. vaníliás cukor. Ezeket jól kikeverjük, sütőfóliával bélelt tepsiben 20–30 percig sütjük. Kivesszük,…
4 komment
Címkék: édes
Rizses hús évről évre
2009.04.07. 16:18 BeckZsu
Most nem írok receptet, ezt már leírtam tavaly ilyenkor, csak emlékezgetek, nosztalgiázom kicsit, nem a saját, hanem a gyerekem gyerekkoráról. Akinek még kicsi a gyereke, talán még nem tudja, hogy a közhely, mely szerint a gyerek az anyja szemében gyerek, akárhány éves is, és…
2 komment
Címkék: személyes
Hurrá, süt a nap
2009.04.06. 15:28 BeckZsu
... és hogy ezt kihasználjuk, mi is sütöttünk a kerti tűzön. Nagyon egyszerűt, viszonylag gyorsat, grillezett csirkecombot, padlizsánt és cukkinit. Kicsontozott csirkecombokat befűszereztem; kész grill fűszerkeverékhez tettem még fokhagymát, majoránnát, csipet fahéjat, kevés…
Utolsó kommentek