Nem egészen új recept itt a blogon a sztroganov (igen, szerintem magyarul így kell átírni a cirill betűs строганов szót, nem úgy, hogy Stroganoff, és azért kis kezdőbetűvel, mert ebben az esetben nem a családnévre, hanem csak az ételre gondolok), ami tulajdonképpen egy mártásos apróhús. Az…
Sztroganov csirkemell és hajdina
2011.08.07. 08:35 BeckZsu
Szólj hozzá!
Címkék: orosz gomba mártás csirkemell hajdina
Káposzta, káposzta...
2011.08.04. 19:00 BeckZsu
Akárhogy is, ha nem is érvényesül már annyira a zöldségeknél-gyümölcsöknél a szezonalitás jelentősége, mint valaha régen, én mégis mindig úgy érzem, hogy abból kell főznöm valamit, aminek éppen „itt az ideje”. Talán az egyik legjobb példa éppen a káposzta,…
Utolsó kommentek