Télen mindenhol lehet kapni, egészséges, van benne egy csomó vitamin és ásványi anyag. Azt mondják, segíti az emésztést, enyhe vízhajtó hatású, ezért fogyós étrendben is megfelelő. Ezenkívül egyszerűen jó is. Önmagában kicsit túl erős, tulajdonképpen akár tormát is…
Együnk feketeretket
2008.01.22. 12:02 BeckZsu
Szólj hozzá!
Címkék: zöldség hidegkaja büféasztalra
Kenyérre – nem csak húsféle
2008.01.10. 08:49 BeckZsu
1. Padlizsánkrémes Hát ez most nagyon egyszerű, kibontok egy üveget, amiben a bolgár recept szerint eltett padlizsánkrém van, és rákenem a megvajazott kenyérre. Becsukott szemmel nyarat, napsütést képzelek magam elé. Jól láttam, mások is készítettek hasonlót,…
1 komment
Címkék: zöldség hidegkaja büféasztalra
Mit tegyünk a kenyérre – többedik rész
2008.01.06. 11:29 BeckZsu
Füstölt oldalas puhára főzve, kicsontozva, hidegen
Közkívánatra (főleg a gyerekeim, de mások kedvéért is) folytatom a reggeli-, illetve egyszerűen a „kenyérrevaló” ötletek összegyűjtését. Tudom, hogy egyik sem különleges, a lényeg az, hogy változatos legyen, és…
Szólj hozzá!
Címkék: sertéshús hidegkaja büféasztalra
És mit reggelizzünk?
2007.12.27. 08:48 BeckZsu
Mert azért akkor is kell reggelizni, ha esetleg mostanában a szokásosnál bőségesebb ebédet eszünk. Persze ilyenkor biztosan nem fogyózunk, tehát jöhet a zsíros kenyér. De nemcsak úgy egyszerűen, hanem májas zsír. Nem annyira nehéz megcsinálni, és – legalábbis nálunk…
5 komment
Címkék: csirkemáj hidegkaja büféasztalra
Körözött – tehéntúróból
2007.12.18. 08:14 BeckZsu
Tudom, hogy leginkább juhtúróból szokás készíteni, de szerintem nyugodtan lehet tehénből is, csak egy kicsikét erősebben szoktam ízesíteni. Tehát először lilahagymát picire vágtam, megsóztam, állni hagytam, hogy kissé elveszítse az erejét. Beletettem a túrót (25 dkg),…
Utolsó kommentek