àlabeck

Nemrég volt a tévében az Oltári nő című film, amelyben a főhősnő mindig éppen úgy szerette a tojást, ahogy az aktuális pasija, bocsánat: vőlegénye. Ezen aztán én is elgondolkoztam, hogy milyen sokféleképpen lehet elkészíteni, nem is hiszem, hogy hirtelen fel tudnám sorolni…

  Ez a nagyon gyorsan elkészülő finomság – persze annak, aki szereti az ilyesmit – a kovászos, illetve sós-vizes uborka alternatívájaként szerepelhet. Én most próbaként csak egészen kis adagot csináltam belőle, ez is az egyik előnye, hogy kevéssel is érdemes kísérletezni, hiszen gyakorlatilag…

Szerencsém, hogy Cukroskata a XXV. VKF. kiírásában úgy fogalmazott, hogy elég, ha az étel nyomokban krumplit tartalmaz. Így ez a saláta is megfelel a kritériumnak. Ráfoghatnám, hogy ez egy majonézes krumplisaláta felturbózva, de nem, inkább csak annak távoli rokona. Az alapja a kb.…

Tegnap régi jó szokásunk szerint kisebb kirándulásra mentünk barátainkkal. Erre az alkalomra persze kell valami harapnivalót vinni magunkkal. Mivel tavaly ilyenkor jól bevált a pirozski (kicsi pirog) szendvicsként való alkalmazása, most is azt készítettem, csak másféle…

Egy majonézes salátát összerakni igazán nagyon egyszerű, mégis legtöbben megmaradnak a jól bevált majonézes krumplinál vagy franciasalátánál. Én sem csinálok nagyon gyakran, magam sem tudom, miért. Pedig ha elég érdekesek az alapanyagok, változatos lesz a saláta is. Engem…