Velem bizony előfordul, hogy egyáltalán nincs kedvem főzni, és nincs semmi épkézláb ötletem sem. És hiába, hogy egyébként is a gyors és egyszerű főzés híve vagyok, ilyenkor még annyi sem telik tőlem. Nem tudom, másoknál ez hogy van, gondolom, sokaknál akadnak néha mélypontok. És akkor mi van? Ha kisgyerek van, nem kérdés, neki enni kell, méghozzá jót, egészségeset.

De hát a felnőttnek is kell valami, csak éppen nem vészes, ha egyszer-kétszer nem annyira ötletes, nem annyira érdekes, a lényeg, hogy még a szokásosnál is gyorsabban elkészüljön.

Vagy van a fagyasztóban készen valami, az a legjobb. De ha nincs, akkor pedig ilyesmi, igyekszem, hogy ez legyen: virsli, debreceni. Krumpli pedig mindig van itthon, ahogy hagyma, fokhagyma is. Ebből már össze lehet csapni valamit.

Nem akarom túlragozni, a debreceni sült egy picikét, a kiengedett zsírján, a serpenyő közepén pedig megsült a krumpli. A maradék salátával már kész is volt egy „rendes” ebéd.

Más hasonló kapkodós ebédek már voltak is, még lesznek is, de ha van valami más jó ötletetek ilyesmire, örülnék, ha megírnátok.