Egy nagyon gyors, hirtelen ötletből sütött kis rágcsa, falatka. Egyik délután kedvem támadt valami kis nassolásra, mégpedig nem édesre, hanem sósra. Amúgy is zavart, hogy van a hűtőben mindössze két szelet bacon, ami megmaradt, nem szerettem volna, ha megromlik. Jó kifogás, ugye? A fagyasztóban pedig volt még olyan leveles tészta, ami vékony, kisebb darabokból áll.
Begyújtottam a sütőt. Elővettem egy ilyen darabot, 10 perc alatt felengedett. Hosszában ráterítettem a szalonnát, a szélén egy centis részt kihagytam, és szorosan föltekertem. Az üres részt kicsit megvizeztem, így összetapad. A pici tekercset keresztben egycentis darabokra vágtam, sütőpapíros tepsibe fektettem. 200 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsült. Ahogy kissé lehűlt, már ehettük is a gyors és finom csipszhelyettesítőt.
Ez igen kis adag volt, a párom nehezen akarta elhinni, hogy valóban ilyen keveset csináltam, de hát ez most csak próba volt, és mivel bevált, ismétlés mindenképpen következik, akkor már majd tervszerűen, „rendes” mennyiségben.
Utolsó kommentek