Egy fej felvágott hagymát kevés olajon megpirítottam, hozzátettem egy gerezd fokhagymát, majd csirkemell-kockákat. Kevergetve megsütöttem, hozzátettem a szintén kockára vagdalt cukkinit (jó kis gyenge, tehát természetesen héjastól), kis sütés után megsóztam, lefedtem, pároltam. Belekevertem fölaprított zsályalevelet, kakukkfüvet, rozmaringot, oreganót (egyikből sem sokat). Amikor a hús és cukkini is megpuhult, még hozzátettem egy csészényi előre megfőzött rizst. Még egy rövid ideig pirítgattam.

Az egész nem több mint félóra alatt elkészült.