HTML

àlabeck

Csak főzök és elmesélem. Közben néha magamról is.

Ha írnál: beckzsu@gmail.com

Címkék

általános (20) avokádó (3) bab (7) befőzés (26) brokkoli (4) büféasztalra (117) cékla (4) csirke (90) csirkecomb (58) csirkemáj (22) csirkemell (124) csirkeszárny (3) cukkini (38) darálthús (56) dió (32) édes (65) egyéb (17) egytálétel (117) főzelékféle (45) fűszer (32) gomba (31) grúz (7) gyors (3) gyümölcsös (48) hajdina (5) hal (39) hidegkaja (53) káposzta (20) karfiol (24) kelbimbó (6) kézimunka (7) kímélős (26) köret (77) krumpli (79) leves (39) low carb (13) mák (5) maradék (39) marhahús (13) mártás (48) menüterv ötlet (3) mesélek (20) olajbogyó (11) orosz (28) padlizsán (43) paprika (4) paradicsom (3) pörkölt (25) pulykacomb (22) pulykamell (17) rágcsa (23) rakott (48) rántott (49) reggeli (10) sajt (8) saláta (84) sertéshús (53) spárga (23) szabad tűzön (13) személyes (119) tészta (43) töltött (19) túró (18) uborka (5) zöldség (162) Címkefelhő

Utolsó kommentek


Fűszeres apróhús tejfölös salátával

2015.08.21. 08:23 BeckZsu

Ez az ebéd még a kánikulai időszak alatt készült, olyankor nekünk bőven elég ennyi, és nagyon jólesik a saláta frissessége – amit mindig szeretünk, de máskor nem biztos, hogy az az egyedüli köret. A hús nálunk most is csirkemell volt, de ugyanúgy meg lehet csinálni bármilyen…

Szólj hozzá!

Címkék: saláta gyors fűszer csirkehús fogyós

Tárkonyos vadraguleves szarvascsontból

2013.03.31. 10:43 BeckZsu

Hát ilyet még eddig nem főztem. Ragulevest igen, gyakran. Tárkonyosat is. De vadból? Azt még nem. Vadat egyáltalán, ha jól emlékszem, egyszer, pörköltnek, szabad tűzön, és nem egyedül, hanem társasággal. Most meg kaptam egy adag szarvascsontot. Igaz, aki adta, előbb megkérdezte,…

Szólj hozzá!

Címkék: leves gomba zöldség fűszer

Kukoricás lepényke (tócsni?) sonkás lazachoz

2012.05.04. 08:15 BeckZsu

Maradt egy fél doboz kukoricakonzerv a réteges saláta után. Felmerült bennem több felhasználási lehetőség is; meg is lehet enni úgy, ahogy van, lehet belőle köret vajjal, petrezselyemmel átforgatva vagy kukoricás rizsként. Végül köret lett, de olyan, amit meg lehetne enni akár…

Szólj hozzá!

Címkék: hal általános köret fűszer

Currys sárgarépa köret

2012.02.02. 08:25 BeckZsu

Tulajdonképpen ez is a párolt zöldség egy változata, mégis egészen más. Nem új felfedezésem, hogy az étel, illetve az alapanyagok formája is befolyásolja valamilyen módon az ízét. Például a tésztáknál is... de erről inkább máskor, most a répáról van szó. Sokoldalú,…

Szólj hozzá!

Címkék: zöldség köret fűszer fogyós

Sajtos keksz sajt nélkül: fűszeres keksz

2011.10.27. 09:30 BeckZsu

Azzal kezdődött, hogy kaptam egy zacskó olasz fűszerkeveréket. Összetétele: Oregánó, bazsalikom, chili, paradicsom, sárgarépa, hagyma, természetesen szárított-aprított formában, só is van benne, de szerencsére csak kevés (megkóstoltam). A neve szerint Mozzarella caprese…

Szólj hozzá!

Címkék: fűszer rágcsa büféasztalra

süti beállítások módosítása