HTML

àlabeck

Csak főzök és elmesélem. Közben néha magamról is.

Ha írnál: beckzsu@gmail.com

Címkék

általános (20) bab (7) befőzés (25) brokkoli (4) büféasztalra (109) cékla (4) csirke (90) csirkecomb (56) csirkemáj (22) csirkemell (122) csirkeszárny (3) cukkini (38) darálthús (54) dió (32) édes (65) egyéb (17) egytálétel (114) főzelékféle (44) fűszer (32) gomba (30) grúz (7) gyors (3) gyümölcsös (46) hal (38) hidegkaja (45) káposzta (20) karfiol (23) kézimunka (7) kímélős (26) köret (73) krumpli (78) leves (37) low carb (7) mák (5) maradék (38) marhahús (13) mártás (45) mesélek (20) olajbogyó (11) orosz (27) padlizsán (42) paprika (4) paradicsom (3) pörkölt (24) pulykacomb (21) pulykamell (16) rágcsa (23) rakott (47) rántott (49) reggeli (10) sajt (7) saláta (78) sertéshús (52) spárga (23) szabad tűzön (13) személyes (118) tészta (42) töltött (19) túró (18) zöldség (154) Címkefelhő

Utolsó kommentek


Fasírt, zsemle nélkül, sütőben

2019.06.25. 08:15 BeckZsu

Tulajdonképpen nem nagy ügy, a (majdnem) szénhidrátmentesség érdekében egyszerűen nem teszünk a fasírtba zsemlét – vagy kenyeret, zsemlemorzsát, ki mit szokott. De a múltkor, amikor ilyet csináltam, annyira ízlett, hogy megkértek, hogy írjam le. Legalább nekem is meglesz, egyáltalán nem biztos, hogy…

Szólj hozzá!

Címkék: saláta krumpli darálthús low carb

Bolognai „spagetti” cukkinitésztából

2019.05.22. 07:43 BeckZsu

Ezt az ételt – mint a kép dátuma mutatja nálam – majdnem pont két éve készítettem. Azóta is időnként előveszem, alkalmazom a kis spirálozó készüléket. Igaz, lehet kapni komolyabbat, kényelmesebben használhatót, ami „kövérebb” zöldségekkel is működik, de eddig még úgy döntöttem, hogy nekem nem éri…

Szólj hozzá!

Címkék: cukkini darálthús low carb

Sült töltött paprika

2019.04.09. 10:00 BeckZsu

Töredelmesen bevallom, hogy nem szeretem a klasszikus, paradicsomszószos töltött paprikát, de a paprika nélküli, paradicsomszószos húsgombócot sem. De mivel nem a töltelékkel, nem is igazán a paprikával van gondom, biztos voltam abban, hogy a sült paprikás változatot kedvelni…

Szólj hozzá!

Címkék: paprika egytálétel töltött darálthús low carb

Töltött káposzta fritőzben

2015.02.22. 09:11 BeckZsu

Mindenki tudja, töltött káposztát nem érdemes kis adagban főzni. Na de hát mit tegyek, ha nagyon szeretem, és alapvetően csak ketten vagyunk? Ne főzzek? Várjam meg, míg összejön a család? Az is egy lehetőség, de már olyan régen nem főztem, hogy nem győztem kivárni – pedig…

Szólj hozzá!

Címkék: káposzta egytálétel darálthús

Zöldbab „csőben”, fasírt is sütőben sütve

2012.03.29. 09:31 BeckZsu

Mert ugye a csőben is a sütőben, ezt az elnevezést a gratin, ill. gratinírozott helyett használjuk. A zöldbab a lehető legegyszerűbb módon készült, a sós vízben nem túl puhára főtt zöldbabot leöntöttem joghurt, kevés tejföl és egy tojás keverékével, sütőben addig…

Szólj hozzá!

Címkék: darálthús főzelékféle kímélős